Няма точни данни кога се е появил този сорт. Това е доста стара ягода, която най-вероятно е отгледана в Англия и е кръстена на кралица Виктория, която е управлявала Великобритания по времето на появата на този сорт.
Според някои източници сортът има второ име - британската кралица. А английски източници казват, че сортът е отгледан в Англия през 1840 година. Сортът е получен чрез кръстосване на чилийски и вирджински ягоди.
По едно време този сорт ягоди беше високо ценен сред градинарите по целия свят. Днес, естествено, с оглед появата на по-обещаващи съвременни сортове, хората започнаха да забравят за това. До такава степен, че намирането на разсад на Виктория е почти невъзможно на пазара. И ако го направите, тогава има голяма вероятност близо до Виктория да се продаде съвсем различен сорт.
В днешната публикация ще ви разкажем за този сорт. Ще представим неговото описание, ще покажем снимки на плодове и рецензии на градинари, които са имали късмета да се запознаят с много стари английски ягоди.
Описание на сорта
Ягодите Виктория не са ремонтантни, те са рано узрели, не са включени в държавния регистър на развъдните постижения. Разпространява се в европейската част на Руската федерация. В северните райони на Русия се отглежда само под филм.
Храсти
Храстите на Виктория са високи. Големите еластични листа с ярко зелен цвят образуват голяма полуразпространяваща се корона. Сортът дава много мустаци. Дръжките увисват под тежестта на узряващите плодове. Препоръчително е засаждането да се мулчира, така че плодовете да не изгният.
Горски плодове
Плодовете на Виктория имат средно тегло около 20 г. Яркочервеният цвят на етапа на техническа зрялост се променя, когато е напълно узрял, до череша. Пулпът е розово-червен, средно сочен, плътен. Ярък аромат на ягода извира от зрънцето.
Плодовете могат да бъдат с различна форма - по-често кръгли, с широка основа, има и удължени тесно-конични. Плодовете на Виктория са еднакво добри в прясно състояние и за съхранение.
Вкусът на старите ягоди е много приятен, балансиран в сладост и киселост
Добив
Виктория цъфти през май, прибирането на реколтата настъпва в края на юни, началото на юли. Виктория е самоплодна, така че няма нужда да засаждате други сортове наблизо, но според наблюденията на градинарите това помага да се увеличи производителността. Ако времето е благоприятно и се спазва земеделска технология, човек може да получи 500-700 г плодове от един храст.
Бере се сутрин или вечер. Ако събирането е мащабно, плодовете се поставят на един слой в велпапе, пластмаса или дървени съдове, облицовани с хартия.
Плодовете се съхраняват на студено място за не повече от три дни. Виктория не понася транспорт на дълги разстояния
Историята на произхода на сорта и неговата разлика от градинските ягоди
Виктория - разнообразие от едроплодни ягоди
Руснаците от 18 век използвали ягоди и горски ягоди за храна. Див вид, който расте на поляни, горски ръбове, между храсти в горите. По царска заповед те започнали да го отглеждат в градини.
По това време европейците вече работят по селекцията на нови едроплодни ягодови сортове. Във Франция чрез опрашване на чилийски и вирджински ягоди е получен нов сорт, кръстен на кралицата на Великобритания от Виктория.
В края на 18 век тя се озова в руските градини, ставайки първият представител на едроплодните градински ягоди.Оттогава се отглеждат огромен брой различни сортове ягоди. Сред тях има ремонтанти, които дават плод до 5 пъти на сезон... Но в много региони градинското зрънце продължава да се нарича Виктория.
Виктория е първият едроплоден ягодов сорт, донесен в Русия.
кратко описание на
Предимства на сорта
Ягодата Виктория има многобройни предимства, благодарение на които е оценена от градинарите от десетилетия:
- отличен вкус, хармоничен в киселинност и сладост;
- приятен аромат на ягоди;
- стабилно висока производителност;
- няма проблеми с размножаването;
- не изисква опрашване на съседи;
- от плодовете се получават много вкусни препарати за зимата.
Недостатъци на сорта
Недостатъци на сорта, който трябва да се има предвид при отглеждането:
- сушата не понася добре;
- преовлажняването води до гниене на плодовете;
- плодовете се пекат под южното слънце;
- трябва да отчупите многобройни мустаци;
- цъфтящото растение не толерира възвратните пролетни студове;
- транспортируемостта на плодовете е ниска.
Сортът не е лош за тези, които знаят как да следят качеството на напояването на градинарските култури. Лошо подходящ за промишлени насаждения.
Предимства и недостатъци на сорта
Този сорт беше идеален по едно време и нямаше никакви недостатъци. В днешната среда обаче Виктория има повече недостатъци, отколкото предимства. Но първо, нека поговорим за неговите достойнства:
- Плодовете имат достатъчно добър вкус.
- Сортът е плодоносен. Според някои отзиви един храст може да даде от 900 до 1000 грама.
- Сортът е доста непретенциозен в грижите.
- Има добър имунитет. Рядко засегнати от брашнеста мана.
В същото време си струва да се отбележат недостатъците. Основните недостатъци включват:
- Формиране на силна тенденция. Това ви позволява да размножавате ягоди без проблеми, но това значително усложнява грижите им.
- Храстите са доста разтегнати, поради което Виктория заема много място на мястото.
- Въпреки добрата плътност на зрънцето, тя е неподходяща за транспортиране, тъй като съдържа голямо количество захар.
- Сортът е много рядък, което прави почти невъзможно да се намери на пазара. Освен това по-голямата част от продадената "Виктория" е фалшива.
Кацане
Зрънцето Виктория може да се полага както през пролетта, така и през есента. През есента се избира период, когато топлината вече е отшумяла и има още 30-40 дни преди първата слана. През пролетта трябва да имате време да засадите ягоди 3-4 седмици преди началото на стабилен горещ период. Ако е имало нужда от лятно засаждане на ягоди с отворена коренова система, тогава храстите се засенчват и се поливат два пъти на ден - сутрин и вечер.
За да се получи добра реколта в умерените географски ширини, се избира най-слънчевото място, на юг - полусянка. Влажните зони трябва да се избягват, подпочвените води не трябва да се намират по-близо от 70 см до повърхността на почвата. Виктория предпочита леки плодородни почви - черна почва, глинеста почва, пясъчна глинеста почва.
Почвата се подготвя 2-3 седмици преди засаждането. За всеки м2 от мястото за кацане се внасят 7 кг по време на копаене. органични торове (изгнил тор или компост) и 100 g суперфосфат. Суперфосфатът може да бъде заменен с дървесна пепел (половин чаша на м2). Твърде киселата почва се варува, за да се постигне ниво на рН 5,5–6. Тежката почва се разрежда с широколистен компост, изгнили дървени стърготини, едър пясък. Схема за кацане:
- разстоянието между растенията в един ред е 35 см;
- разстояние между редовете 50 см;
- подреждането на редовете от север на юг.
Разсадът се поставя в предварително напоени с вода дупки, корените се изправят, поръсват със земя и внимателно се уплътняват. Централният бъбрек (сърцето) трябва да е на нивото на земята. След обилно поливане, градинското легло се мулчира.
Болести и вредители
Въпреки устойчивостта на Виктория към вредни насекоми и болести, тя може да се разболее, ако зрънцето не бъде обработено навреме.
Сиво гниене
При чести валежи и благоприятни условия за заболяване почти цялата реколта може да бъде замърсена. Сивата плесен изглежда като цъфтеж, който атакува зрънцето. В този случай листата са покрити с петна от сив или кафяв цвят.
Брашнеста мана
Ако Виктория се зарази с брашнеста мана след прибиране на реколтата, тогава болестта може да бъде овладяна с фунгициди. Много по-трудно е, ако ягодите са заразени по време на развитието на плодовете или тяхното събиране - има голяма вероятност за смърт не само на плодовете, но и на самото растение, тъй като са засегнати всички земни области на Виктория. Поради това опрашването и нормалното развитие на плодовете са невъзможни.
Кафяво петно
Листата на храста са покрити с тъмнокафяви петна, с течение на времето се появяват гъбични спори. При тежко, напреднало заразяване листата стават лилави и умират.
Ягодов акар
Акарът е светложълт, дълъг не повече от 0,2 милиметра. Силно влияе на ягодовите листа; вредителите не умират през зимата, чакайки в основата на листните дръжки, а през пролетта, с затопляне, снасят яйца и вземат всички клетъчни сокове от листата, които все още не са се разгърнали.
Охлюви, червени мравки, стоножки
Този вид вредители са обичани от ягодите. Обикновено обитават влажни, сенчести и хумусни земи.
Коприва дългоносица
Насекомото е зелено, ~ 1,2 см дълго, има малък хобот. Пръстените ядат листата на Виктория на къдрави или дори на петна. Ларвите се полагат в почвата, по време на излюпването на които са повредени корените на растението.
Отглеждане и грижи
За да получите добра реколта и да запазите храстите здрави и здрави, трябва да се спазват определени агрономически условия.
Поливане
Поливането се извършва веднъж седмично. В най-горещите периоди - след 2-3 дни. Ягодите се поливат сутрин или вечер, като се опитват да доставят вода до корена, без да се навлажняват листата, цветните дръжки, плодовете.
Докато храстите цъфтят, не използвайте пръскане, за да не избиете прашеца от пъпките.
Разрохкване, борба с плевелите
На следващия ден след поливането е необходимо да се разхлаби почвената кора. Това ще увеличи доставката на кислород до корените и съответно ще подобри усвояването на хранителните вещества, а добивът ще бъде по-добър. Важно събитие в грижите за Виктория е плевенето. Плевелите трябва да се отстраняват своевременно, за да не изтеглят хранителни вещества в ущърб на ягодите, да не засенчват насажденията и да не пречат на тяхното проветряване.
Модерен начин за отглеждане на ягоди, който намалява разходите за труд, е използването на черен спанбонд
Премахване на мустаци
Необходимо е да се следи формирането на леглото, в противен случай леглото бързо ще прерасне. Едновременно с отстраняването на мустаците, сухите листа се отрязват. Изкопани са стари храсти, които вече няма да дават плодове.
Подхранване
За да се получи висок добив, торенето се извършва няколко пъти в годината:
- в началото на пролетта растението се подхранва с разреден лопен, като се спазва съотношение 1: 10 или пилешки изпражнения (1:20);
- в началото на цъфтежа се приготвя воден разтвор от нитрофоска, разреден в топла вода в размер на 1 супена лъжица на 5 литра;
- по време на плодния сезон ягодите се хранят ежеседмично с хлебна мая (50 g на кофа топла вода).
Ако при полагането на плантацията почвата е била оплодена по всички правила, те започват да хранят ягодите от втората година от живота.
Контрол на вредителите и болестите
При неблагоприятни метеорологични условия и лоши грижи ягодите могат да се разболеят. Превантивно пръскане с течност от Бордо се извършва в началото на пролетта или късната есен. По време на периода на цъфтеж и по време на плододаването не могат да се използват препарати за химическа защита.
През сезона е необходимо да се прилагат народни средства за защита и превенция:
- Тридневна запарка от чесън се използва за лечение на храсти, които са били нападнати от насекоми. (1 счукана глава чесън в 10 литра топла вода).
- Пръскането на мляко с йод помага при брашнеста мана.(10 капки на 1 литър обезмаслено мляко или мляко, разредено с вода).
- За акари и паяци се използва третиране с разтвор на сапун от тютюн.
По време на продължителни дъждове храстите се напръскват с леко розов разтвор на калиев перманганат.
Подготовка за зимата
Ягодите от сорта Виктория зимуват добре под снежна шапка или под навес, който градинар ще й уреди. Леглото е покрито със слой мулч от дървени стърготини, сено, борови иглички или покрито със спанбонд. В южните райони не е необходимо да се покриват храстите.
Селскостопански правила
Когато ягодите узреят
За да растат ягоди добре, трябва да създадете специални условия. Трябва да изберете слънчеви места, които са максимално защитени от вятъра. Препоръчително е да поставите огради от двете страни на площадката, така че храстите да не се продухват.
Важно! Препоръчва се ягодите да се засаждат далеч от картофи, чушки и домати. Възможно е близко засаждане с бобови растения, слънчоглед и царевица. По-добре е да не засаждате Виктория до плодни дървета, тъй като растението може да не се развива добре поради сянката.
По-добре е да засадите Виктория на открито или през пролетта, или вече преди зимата. За пролетно засаждане почвата се подготвя през есента. Ако ягодите са засадени през есента, тогава земята се подготвя за няколко месеца. Почвата трябва да се изрови, да се отстранят всички плевели и да се внесе точното количество тор. Това може да бъде компост, хумус. Понякога се добавят минерални торове. Както е удобно за всеки.
Някои градинари вярват, че е по-добре да засадите такива ягоди в гребен. Други казват, че не трябва да се притеснявате, а просто да засадите храстите в дупките.
Основни правила за кацане:
- Към всяка дупка се добавят малко дървесна смола и 1 кг тор. Всичко това трябва да се смеси със земята, да се полива и едва след това разсадът да се засажда, както се очаква.
- Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 60 см, а между разсад - 35 см всеки.
- По-добре е да копаете в млади храсти, така че около тях да се образува вежда. По този начин водата няма да изтече по време на поливането, а ще остане около растението.
- След следващото поливане почвата се мулчира със слама или окосена трева. В този случай влагата в почвата се запазва по-добре.
Съществува и метод за отглеждане на ягоди на филм. Земята около растението е покрита с мулчиращ филм или агрофибър. В същото време плодовете остават напълно чисти, не се увреждат от никакви вредители. Мулчът предотвратява растежа на плевелите. Следователно кацането не е твърде трудно.
Поливане на големи ягоди
През пролетта растението се подготвя за плододаване. Ягодите Виктория се нуждаят от добро поливане поне два пъти седмично. В този случай водата трябва да е топла. За този вид ягода капковото напояване е по-подходящо.
Има и по-лесен метод за поливане, който е както следва:
- В голяма цев е направена дупка.
- Там се докарва маркуч и с помощта на адаптер се фиксира добре.
- За да избегнете течове, важно е да завиете плътно маркуча към стените на отвора.
- В края на маркуча се поставя специален пистолет за пръскане.
- Конструкцията е инсталирана на мястото, което трябва да се полива.
Ако следвате тези прости инструкции, не са необходими специални напоителни устройства.
Хранене на растенията
С нарастването на храстите почвата значително се изчерпва. За да може растението да получи всички необходими хранителни вещества, то трябва постоянно да се подхранва и да се произвежда поне 3 пъти на сезон. Първото подхранване се извършва, когато се появят първите 2 листа от ягоди. Това се прави със зелен разтвор или лопен. Торът трябва да се разрежда 1:10 с обикновена вода. Тази смес се излива под всеки храст.
Важно! За оплождане на почвата с минерали разредете 2 с.л. супени лъжици нитрофосфат, 1 супена лъжица. лъжица калий и 10 литра топла вода.Но по време на цъфтежа ягодите трябва да се хранят поне веднъж седмично със зелен разтвор от различни плевели.
Маята е много добър тор, но не и сух. На 1 ст. лъжица обикновено се добавят 0,5 литра топла вода. Този разтвор трябва да се влива около половин час. След това отново се разрежда в 10 литра топла вода. Изсипете 200 ml разтвор под всеки храст.
Размножаване
Ягода Виктория се размножава без проблеми с многобройни мустаци. Опитните градинари първоначално оскъдни ягодови насаждения, така че да има място за вкореняване на изходи.
За възпроизвеждане се избират най-здравите и здрави екземпляри. Най-силните разсад се получават от търговски обекти от първи ред.
Каква е разликата между ягодите и Виктория
Каква е разликата между ягодите и Виктория
Както отбелязахме по-горе, градинските ягоди и истинските ягоди са две напълно различни плодове. И така, как са различни? Нека да разберем. Това, което наричаме ягоди, често се споделя от мъжките и женските растения и е двудомно в градините. Това градинско зрънце не съществува в дивата природа, но можете да го намерите на стари забравени полета. Градинските ягоди дивеят много бързо без подходящи грижи, поради което с течение на времето те дават много малки плодове. Ще ви бъде трудно да отделите плодовете от градинските ягоди от дръжката, но горските плодове са толкова лесни, колкото и черупките на крушите. Интересно е, че градинските ягоди практически не дават на сянка, но техният горски роднина много обича сянката. Истинските ягоди нямат яркочервен цвят, месото им обикновено е бяло, но обичайните градински ягоди обикновено са червени или розови, но някои сортове имат бели плодове с червени семена. Друга разлика между градинските ягоди и истинските ягоди е разположението на дръжките. В последните те са много високи и силни, така че плодовете никога не падат на земята, но в градинските ягоди, под тежестта на плодовете, плодовете са практически на нивото на земята. Ако говорим за научна гледна точка, то това все пак е един и същи род - ягода, семейство Розоцветни. Техните видове обаче са наистина различни. Освен това видовото им разнообразие достига три дузини. Свикнали сме да говорим за градински ягоди, гори и ягоди. Всички те произхождат от американски роднина.
Отзиви
Дълго време тя вярваше, че Виктория не е сорт, а името на културата. Тя нарича горските горски плодове ягоди, а ягодите се наричат Виктория. Взех любимия си от баба си и няма да го сменя за нито един съвременен сорт. Виктория зимува добре в региона Воронеж, не е особено засегната от болести и вредители и дава плодове стабилно всяка година. И най-важното е, че плодовете са много сладки и ароматни.
Ягодите Виктория са интересен стар сорт. Умножава се лесно, обича вниманието към себе си. Сочните и сладки плодове са идеални за обработка. Който е опитал поне веднъж истинските ягоди от Виктория, ще го сравнява с останалите до края на живота си.
Ягода Виктория: описание на историята
Ягода Виктория: описание на историята
Градинска ягода е отглеждана в Америка. Проникна в Европа през шестнадесети век, след като градинската ягода пусна корени, започнаха да я отглеждат в много градини. Сто години по-късно градински ягоди от Чили идват в Европа, като се извършва кръстосване между внесените сортове, от които произхождат много съвременни сортове градински ягоди.
Що се отнася до въглехидратите ...
Пресното зрънце Виктория съдържа много вода, въглехидратите представляват по-малко от 8 грама на 100 грама продукт.
Нетното смилаемо количество въглехидрати за същото тегло е по-малко от 6 грама.
Основните въглехидрати в продукта са прости захари - фруктоза, глюкоза и захароза. Но има и много в масовата фракция и фибрите.
Виктория Бери има относително нисък гликемичен индекс (около 40).Това предполага, че ягодите, както и ягодите, не скачат в кръвната захар и са безопасни за консумация от хора с диабет.
