Проблеми на биологичното земеделие: как да се отървете от митовете и да получите екологична реколта

Ако забележите, че плодовете и зеленчуците от градината са станали не толкова вкусни, растенията боледуват все по-често и не дават такава реколта, както преди, е време да помислите за нови принципи на земеделие. За да излекувате безжизнената земя, отровена от неконтролираното прилагане на торове и пестициди, трябва коренно да промените идеята си за градинарство, да се заемете с екологично земеделие. Тогава реколтата от лятната вила ще бъде напълно безопасна и изключително полезна.

Биологично земеделие в страната

Много жители на FORUMHOUSE са най-пламенните поддръжници на метода на биологичното земеделие, при който отглеждането на плодове се извършва в пълна хармония с природата, съгласно принципа „не преправяйте природата, а й помагайте“. Строги последователи на този метод не използват лопата и мотика, не премахват плевелите и работят няколко дни през сезона - през останалото време, когато събират реколтата.

Основни принципи на биологичното земеделие. Защитници на биологичното земеделие:

  • не орейте и не изкопавайте земята, максимумът, който е разрешен, е да се разрохка почвата с плосък нож Fokin на дълбочина 5-7 cm.
  • никога не използвайте хербициди. Добрата селскостопанска технология е ключът към здравословното растение и в градините на известни органисти няма листни въшки, гъбични заболявания и колорадски бръмбар. И ако се появят болести и вредители, те се третират с микробни разтвори, народни средства или биологични продукти.
  • не използвайте минерални торове: можете да използвате само компост, изгнил оборски тор, мулч, топли лехи и т.н.
  • опитайте се да привлечете колкото се може повече дъждовни червеи на мястото си и да стимулирате работата на почвените микроорганизми.
  • както леглата, така и пътеките активно мулчират. Агрономът Николай Кюрдюмов, авторът на системата „интелигентна градина“, казва, че мулчирането изобщо няма да се отърве от плевелите, но е по-лесно да „изтръгнеш един плевел, изтощен от борбата за вкореняване“, отколкото да си дежурен с мотика през цялото време. Но основната цел на мулч дори не е да се бори с плевелите, а да поддържа влагата, да увеличава плодородието на почвата и да подобрява нейната структура.

Придържайки се към тези принципи на своя сайт, летният жител преследва три цели:

  1. увеличаване на плодородието на почвата (всяка година става все по-добро и по-добро);
  2. отглеждат изключително здравословни и вкусни плодове без никаква химия;
  3. да се намали времето, прекарано за работа в леглата, да се улесни работата.

Asemenych Участник на FORUMHOUSE

Но OZ във фермата изисква изключителна последователност и висока технологична дисциплина! И без това е по-добре да не започвате ...

Откъде да започна

Необходимо е да започнете прехода от класическия метод към отглеждането на растения според принципите на биологичното земеделие във вашата градина, като изучите тази технология. Важно е да решите дали градинарят е готов да приеме подобна философия на работа със земята или силно се съмнява в нейната ефективност.

Ако се съмнявате, можете да изберете малка извадка, за да разберете как всичко работи на практика.

Тоест, да прекарате един или два сезона в агротехническа работа по естествени начини: спрете да копаете, покрийте земята с мулч, засадете зелено торене, откажете използването на химия или намалете количеството му поне с половината. Тогава остава само да се сравнят резултатите и да се направят изводи.

Пермакултурата на Сеп Холцер

Пермакултурата е посока в биологичното земеделие, която е основана от известния австрийски натуралист Зеп Холцер, заедно с двама приятели.

Пермакултуролозите си поставят за задача да създадат градинско-зеленчукова градина, която да се грижи сама за себе си. За целта те избират растения, които взаимно стимулират растежа си, не се състезават за хранителни вещества в почвата и изплашват вредителите един от друг.

Член на артекологията FORUMHOUSE

Изкуството на мързеливия господар! Ето как бих описал понятието пермакултура за всички нас.

Член на нашия портал с прякор ShadeXXX, използвайки принципите на пермакултурата, се опитва да съживи сайта си в степите на Казахстан. Сега на глинестата му площ няма нищо живо освен суха закърняла трева и комари, но той е сигурен, че след няколко години ще има градина и езерце.

Общи понятия

Дискусиите за това колко ефективно и безопасно е това направление в земеделието продължават и до днес. Въпреки противоречията обаче фактът остава - земята е като гъба, която поглъща всичко... А добивът върху обработваната площ директно зависи от това доколко ще бъде наситен с полезни микроорганизми и вещества.

Днес, за да получат обилна реколта, мнозина използват химически торове, които влияят отрицателно не само на почвата, но и на качеството на реколтата. Много градинари решиха да се откажат от използването на агрохимикали в полза на биологичното земеделие.

На прост и достъпен език органичното земеделие е използването на естествени природни процеси, отпадъчни продукти, явления и живи организми, които допринасят за развитието на естествените процеси в земеделската система, за да се получи здравословна, богата и висококачествена реколта. С компетентния подход можете да получите не само висококачествени продукти, отглеждани на собствената ви земя, но и да защитите околната среда от човешка намеса.

Мързеливата зеленчукова градина на Багел

Един от най-известните пермакултуролози на постсъветското пространство е Борис Бублик. Той вярва, че всяка работа с мотика и лопата вреди на градината: просто не е нужно да се намесвате в природата и дори по-добре да й помогнете, като засадите подходящи растения наблизо.

Той не премахва плевелите, работи в градината само няколко дни в сезона и практически не се грижи за него. Зеленчуковата градина расте според принципа на "годна за консумация гора", сама по себе си, без човешка намеса. На снимката - градината на Борис Бублик.

Това е доста радикален подход и сред поддръжниците на биологичното земеделие FORUMHOUSE отношението към Бублик е двусмислено: „той е по-скоро оратор, отколкото учен“. Но това пречи на участниците в нашия портал да използват успешно много от техниките на пермакултуролог. Особено градинските инструменти на неговото изобретение (или въз основа на тях).

Инструмент за засаждане на картофи, или, както го нарича самият пермакултурист, „картофен хрян“ е дебела дръжка, в която се забива пирон за контрол на дълбочината на дупката. Багелът не засажда цели картофи, а очите от най-големите грудки.

На снимката по-долу - „картофен хрян“ от член на нашия портал с прякор Deppert.

Изчерпване

Засадих го с изрязани очи, забих дупките по-плътно, хвърлих поникналите очи в дупките и ги потъпках. Всичко. Засаждането на 4 сорта картофи отне около час спокойна работа с прекъсвания на дима.

Багелът не сее семена по лехите на равни редове, смята го за безсмислено. Той има около десет преносими сеялки - 1,5 литрови пластмасови бутилки с дупки в дъното. Всяка сеялка има дупки с определен размер - много малки, за моркови, по-големи, за цвекло и т.н. Градинарят разхвърля произволно семена по лехите със сеялки, покрива ги с пръст с гребло или плоска резачка - това е всичко.

Лятният жител не трябва да стои над градинското легло, наведено с буквата "g", казва Бублик.Той сее големи семена през дълга тръба, като първо прави дупки с колче (на снимката тази лула е вдясно).

Друго ноу-хау: самозасяващи легла. Лукът и чесънът през август не се събират напълно, семената се разпръскват, а през пролетта летният жител, без да удря пръста си, има засята градина!

Книгата на Бейгъл „Твоята градина. Необичаен подход към познати неща ”се превърна в буквара за биологично земеделие за нашия член с прякора Хитър Фокс. Благодарение на тази книга членът на форума спря да възприема дачата като място на тежък труд и сподели полезна информация с всички членове на форума.

Хитра лисица

Основната ми задача в периода на "градината" беше да избягам по какъвто и да е начин от наема на дачата. Прочетох го и това ме удари до такава степен, че всеки ден, месец, година ми става все по-трудно да изляза от градината-градината пред градината.

Сидерата са нашето всичко

Една от земеделските практики, която е неразделна част от биологичното земеделие, е засаждането на зелени торове върху временно празни земи. Според много фермери тези култури са най-добрият естествен тор. За тези цели се използват такива бързорастящи и богати на микроелементи растения като:

  • бобови растения;
  • горчица;

  • детелина;
  • изнасилване;
  • пролетно изнасилване;
  • ръж.

Сидерата може да се засажда през пролетта, лятото и есента. През пролетта се засаждат такива бързорастящи и устойчиви на замръзване растения като горчица, рапица, фацелия. Те се засяват много рано и растат, докато дойде време за засаждане на основната култура. След това сидератите се косят с плоска фреза на няколко сантиметра под нивото на земята и основните растения се засаждат в така подготвената почва. Върховете, стъблата могат да се използват като покривало за засяване на лехи.

През есента най-често се засяват ръж и горчица. Сеитбата се извършва след прибиране на зеленчуците. Ръжът се събира в края на есента, като се отрязват стъблата в основата. И горчицата отива под снега. През пролетта се отрязва с плоска фреза и се засаждат основните култури.

Биологичното земеделие е екологосъобразно производство, основано на зачитане на природата и човешкото здраве. Има много техники и методи на естественото земеделие. Но във всеки случай всеки сайт е индивидуален. Няма абсолютно еднакви обекти по отношение на състава на почвата, микроклимата и списъка със засадени култури. Това, което любителите на биологичното земеделие не се уморяват да повтарят, е: „Слушайте, разгледайте по-отблизо земята си, растенията си. И прилагайте придобитите знания на практика. Човек винаги трябва да се доверява на природата, всеки ден. "

Тесни легла по протежение на Mittlider

Jacob Mittlider е доктор на земеделските науки. Задачата на неговата система е да получава изключителни добиви от малка площ без особени затруднения. Системата се основава на два стълба:

  1. Тесни хребети и широки проходи между тях. Говорихме подробно за тази технология, която осигурява на растенията оптимално осветление. Леглата и пътеките никога не сменят местата си.

Мичуринец Участник на FORUMHOUSE

Приветствам широки пасажи при този метод: ние винаги стискаме едно легло над друго и когато то расте, се образува джунгла.

  1. Редовно подхранване на растенията с минерални торове. Mittlider прави балансирано хранене по специални рецепти и те включват доста значително количество минерални торове. Почвата може дори да бъде заменена с неутрален субстрат, към който се добавят хранителни вещества. Основното е, че растенията получават недостиг на магнезий и молибден, които превръщат нитратите в протеини и аминокиселини, необходими за растежа и узряването на растенията.

Но тази система е разработена от лекаря за най-неподходящите почви: безплодни, замърсени, „убити“ от строителни работи, скалисти и дори изкуствени почви. Количеството минерални торове, предлагано от Meatlider, неизбежно води до деградация и засоляване на почвата.

Затова членовете на форума са скептични по отношение на тази част от системата и адаптират Mittlider към техните органични принципи.

Наденка

Използвах този метод в продължение на няколко години, сега съм оставил само тесни легла. Много торове силно обедняват почвата. Престанах да се срещат не само плевели, но и червеи!

Обобщаване

Градинарите на нашия портал рядко следват която и да е система, а по-скоро преосмислят творчески всяка и вземат нещо полезно за себе си. Интелигентният подход към леглата напълно променя живота на дачата: капково напояване, мулчиране, тесни лехи, засаждане на картофи за сено и др. водят до факта, че работата в градината вече не е трудна. Той съдържа все повече творчество, съзидание и радост от сътрудничеството с природата.

Във FORUMHOUSE можете да научите за метода на двойно копаене и основните рецепти за микробни състави от Джон Джевсън, да прочетете статия за есенното копаене на почвата, да научите как да анализирате плодородието на почвата у дома. Вижте опита на органичното земеделие на нашите потребители. Следвайте експеримента за пермакултури в степите на Казахстан скоро тази земя, суха и твърда като бетон, ще бъде неузнаваема. Гледайте нашето видео, за да ви помогнем да определите вида на почвата на вашия сайт.

Абонирайте се за нашия Telegram канал Ексклузивни публикации всяка седмица

Рейтинг
( 2 оценки, средно 5 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията