Хранителни характеристики на различните видове хлебарки: как работят хлебарки, какво ядат, как да отровят


Какви храни предпочитат домашните насекоми?

Хлебарите са всеядни насекоми. Устройството на храносмилателната система им позволява да усвояват абсолютно всяка храна. Те абсорбират еднакво добре:

  • брашни продукти (хляб, тестени изделия, сладкарски изделия);
  • зърнени храни;
  • зеленчуци и плодове;
  • олио и мазнини;
  • месо и карантия.

В случай на изобилие от храна, хлебарки предпочитат храни с високо съдържание на въглехидрати, протеини и липиди. Те обаче не изпитват особен дискомфорт при липса на гастрономичен асортимент и лесно преминават към по-малко хранителни вещества:

  • хартия;
  • Кожа;
  • лепило;
  • естествени тъкани и козина;
  • домашни растения.

Те също могат да формират основата на диетата с хлебарки за дълго време.

Ядливи ли са морските хлебарки

Хората ядат не само говеждо, птиче месо, но и месо от екзотични животни и насекоми. Има и гастрономи, които ги използват при приготвянето на морски хлебарки. Това е така, защото месото от ракообразни се счита за хранително.

В нашата страна има малко ястия с такива ракообразни, защото нашите хора saduria entomon не разбират привлекателността на този деликатес. Това е така, защото тези насекоми не са много привлекателни.

Някои хора смятат, че хлебарката е опасна. Но това не е вярно. Единствената опасност за хората е, че ракообразните попадат в цаца, която се продава в нашите магазини. Това се случва поради факта, че уловът е зле обработен или неправилно почистен.

Много рибари успяват да хванат морски хлебарки, които използват мрежи за улов. Малко внимание се отделя на процеса на сортиране, поради което ракообразните се намират в консерви.

Заловените ракообразни във Финландския залив са годни за консумация. Преди да го ядете, е необходимо да се извърши термична обработка. Затова го приготвят само истинските готвачи.

Морският хлебарка е важно звено в хранителната верига в прясна или солена вода. Често се включва от любителите на екзотични насекоми или животни.

iv>

Пържени дървеници, сирене от ларви на мухи, варени оси, пържени мравки, скакалци с авокадо и други запомнящи се ястия от насекоми
Пържени бамбукови червеи
Къде: Тайланд, Китай, Латинска Америка За тайландците чиния с пържени бамбукови червеи в масло е толкова традиционен начин за започване на хранене, колкото салата или супа за европейците. Вкусът и текстурата им напомнят донякъде на пуканките, въпреки че не притежават някакъв особено изразен вкус, но са много питателни. Всъщност това изобщо не са червеи, а ларвите на тревния молец от семейството на тревните молци (Crambidae), живеещи в бамбук. Традиционно те се събират чрез изрязване на бамбукови стъбла, но напоследък те се комерсиализират във ферми и се опаковат в торбички като чипс. Bizarre Food продукти могат да бъдат закупени, например, в Англия. В допълнение към Тайланд, бамбукови червеи се ядат с удоволствие в Китай и Амазонка. Мряна бръмбар шиш кебап

Къде: Източноиндонезийски бръмбари, големи и лъскави бръмбари с дълги антени, са разпространени по целия свят и има много от тях в Русия.

наричаме ни още бръмбари дървосекачи, в англоговорящия свят - бръмбар козирог.Ларвите на дългите бръмбари, открити в корените на саговите палми, са много популярна селска храна в Източна Индонезия. В името на тлъстите и сочни ларви индонезийците понякога обезсилват малки палмови горички и след това, внимателно нанизвайки ги на клонки, изпържват ларвите над огъня. Те имат деликатна плът, но много плътна кожа, която трябва да се дъвче дълго време. Ларвите имат вкус на мазен бекон. Ларвите имат още едно приложение: селяните ги използват като четка за ушите - жива ларва се вкарва в ухото, придържайки я за опашката с пръсти и тя бързо изяжда ушната кал.

Сирене с ларви на сирена муха

Къде: Сардиния Това сирене е доказателство, че насекомите се ядат не само в Африка и Азия. Casu marzu е важен сардински специалитет: сирене, произведено от непастьоризирано козе мляко с живи ларви на мухата от сирене Piophila casei. За повечето любители на сиренето casu marzu не е просто узряло или синьо сирене, а напълно изгнило сирене с червеи. Строго погледнато, така е: това е обикновено пекорино, от което се отрязва горният слой, за да може сирената муха да пренася яйцата си безпрепятствено в него. Появилите се след това ларви започват да изяждат сиренето отвътре - съдържащата се в храносмилателната им система киселина разгражда мазнините в сиренето и му придава специфична мекота.

> Течността дори изтича навън - нарича се лагрима, което означава „сълза“. В Сардиния casu marzu се счита за афродизиак и традиционно се яде с червеи. Освен това се смята, че casu marzu е безопасно да се яде само докато ларвите са живи. Не е лесно да се направи това: нарушените ларви, достигащи сантиметър дължина, могат да изскочат от сиренето на височина 15 см - описани са много случаи, когато са попаднали в окото на някой, който е опитал сиренето. Затова любителите на casu marzu често ядат това сирене с чаши или, намазвайки го на хляб, покриват сандвича с ръка. Отстраняването на ларвите от сиренето обаче не се счита за престъпление. Най-лесният начин е да поставите парче сирене или сандвич в хартиена торбичка и да я затворите плътно: задъханите ларви започват да изскачат навън. Когато стрелбата в чантата спре, сиренето може да се яде. Разбира се, casu marzu не отговаря на никакви хигиенни стандарти на Европейския съюз и е бил забранен за дълго време (може да бъде закупен само на черния пазар на цена, двойно по-висока от цената на обикновеното пекорино). Но през 2010 г. casu marzu е обявен за културно наследство на Сардиния и е разрешен отново. Изсушени мопанови гъсеници с лук

Къде: Южна Африка Изсушените гъсеници на молеца, Gonimbrasia belina, южноафрикански вид паунови очи, които живеят на мопанови дървета, е основен източник на протеин за южноафриканците.

Брането на тези гъсеници в Африка е доста сериозен бизнес: в супермаркетите и пазарите можете да намерите както сушени, така и пушени на ръка, както и мариновани гъсеници, оваляни в консерви. За да приготвите гъсеница, първо трябва да изцедите зелените му черва (обикновено гъсениците просто се изстискват в ръката, по-рядко се разрязват по дължина, като шушулка грах) и след това се варят в подсолена вода и се изсушават. Изсушените на слънце или пушени гъсеници са много хранителни, тежат почти нищо и имат дълъг срок на годност, но нямат особен вкус (най-често те се сравняват със сушен тофу или дори сухо дърво). Затова те обикновено се пържат до хрупкаво с лук, добавят се в яхнии, задушават се в различни сосове или се сервират с царевична каша от садза. Много често обаче мопанът се яде суров, цял или, както е в Ботсвана, след като е откъснал главата. Те имат вкус на чаени листа. Гъсениците се събират на ръка, обикновено жени и деца се занимават с това. И ако в гората те принадлежат на някого, тогава събирането на гъсеници на съседни дървета се счита за лоша форма. В Зимбабве жените дори маркират дървета с техните гъсеници или носят млади гъсеници по-близо до дома си, създавайки особени насаждения. Варени оси

Къде: Япония По-възрастните японци все още уважават оси и пчели, приготвени по различни начини. Едно такова ястие, hachinooko, са пчелните ларви, приготвени със соев сос и захар: полупрозрачна, сладникава подобна на карамел маса, която върви добре с ориза.

варят се и оси - ястие с тях се нарича джибатинооко. За по-възрастните японци това ястие напомня за следвоенните години и системата за нормиране, когато оси и пчели се ядеха особено активно в Япония. Търси се постоянно в ресторантите в Токио, дори ако е носталгична атракция. Като цяло хатиноко и джибатиноко се считат за доста редки специалитети на префектура Нагано. Пържените черни оси са малко по-често срещани: те понякога се сервират с бира в японски таверни. Друг специалитет, оризови крекери със земни оси, се прави в село Омачи. Това са малки бисквитки със забити там възрастни оси - всяка има от 5 до 15 оси. Японските ястия, приготвени от диви оси и пчели, не са евтини: невъзможно е да се постави този бизнес на поток, самото приготвяне е доста трудоемко. Ловците на оси и пчели връзват дълги цветни конци на възрастни и по този начин проследяват гнездата си. В японските магазини обаче можете да намерите и консервирани пчели - обикновено по този начин пчеларските ферми продават излишък. Копринени буби, пържени с джинджифил

Къде: Китай, Корея, Япония, Тайланд Град Суджоу и околностите му са известни не само с висококачествена коприна, но и с доста редки ястия от какавиди от копринени буби. Както знаете, гъсениците от копринени буби се увиват с тънка, но здрава копринена нишка.

пашкул, те растат крила, антени и крака. Преди това да се случи, жителите на Суджоу ги сваряват, премахват пашкула и след това бързо ги пържат в уок - най-често с джинджифил, чесън и лук. Нежните ларви, хрупкави отвън и меки отвътре, се комбинират успешно с почти всички зеленчуци и подправки. При правилно приготвяне те имат вкус на раци или скариди. Ларвите на копринените буби са не по-малко популярни в Корея. Тави с бейондеги, варени и задушени личинки или задушени личинки има в цялата страна. А в магазините се продават консервирани копринени буби, които преди употреба трябва да се сварят. Те също са обичани в Япония, особено в Нагато, а японският астрофизик Масамичи Ямашита дори предлага включването на копринени буби в диетата на бъдещите колонисти на Марс. Пържени мравки

Къде: Мексико, Колумбия, Австралия, Южна Африка Мравките са най-популярните годни за консумация насекоми на Земята след скакалците. В Колумбия пържени мравки дори се продават в кината вместо пуканки. Най-вече в Колумбия обичат женските мравки с яйца. Уловени са в дъждовни дни, когато водата залива мравуняците и женските се измъкнат. В най-простия селски вариант те се приготвят, като ги увият в листа и ги държат малко над огъня. Това е хрупкава, сладка закуска с отчетлив ядков вкус. Но най-вкусните мравки, така нареченият „мед“, се срещат в Австралия. Хранят се със сладък нектар, носейки го в подутия гуша на корема (в рускоезичната литература те се наричат ​​„бъчви от мравки“). Тези прозрачни мехурчета се считат за сладък деликатес сред австралийските аборигени. Освен това два рода медени мравки се срещат в Южна Африка и полупустините в Северна Америка.

Пържени водни бъгове

Къде: Тайланд, Виетнам, Филипини Големи водни буболечки - насекоми от семейство Belostomatidae - живеят по целия свят, повечето от тях в Америка, Канада и Югоизточна Азия. Но ако за американците това са просто големи насекоми, ухапванията от които понякога не изчезват в продължение на две седмици, то в Азия водните буболечки се ядат с удоволствие.Азиатският сорт Lethocerus indicus е най-големият в семейството с дължина 12 см, така че тайландците просто ги запържват и ги сервират със сос от сливи. Месото от водни бъгове има вкус на скариди. В същото време в Тайланд те се ядат цели, във Филипините се откъсват краката и крилата (и в тази форма се сервират със силни напитки като лека закуска), а във Виетнам правят много ароматен екстракт от тях , който се добавя към супи и сосове. Една капка е достатъчна за купа супа. Скакалци с авокадо

Където: Мексиканските скакалци, както знаете, също ядоха Йоан Кръстител: едрите, които той залови с див мед, са скакалци, близък роднина на скакалеца. Може да бъде разбрано от мексиканците, за които скакалците на практика са националната им храна. Скакалците в Мексико се ядат навсякъде: варени, сурови, изсушени на слънце, пържени, напоени с лимонов сок. Най-популярното ястие е гуакамоле с скакалци: насекомите бързо се запържват, в резултат на което те незабавно сменят цвета си от зелен до червеникав, смесват се с авокадо и се разпространяват върху царевична тортила. Както всяко малко печено насекомо, печената скакалец няма забележим аромат и обикновено има вкус на масло и подправка, в която е пържена. Скакалците, търгувани от улични търговци в Югоизточна Азия, са просто преварени хитинови обвивки. По принцип скакалците се ядат навсякъде, където се ядат насекоми. Скакалци, сварени в солена вода и изсушени на слънце, се ядат в Близкия изток, в Китай се нанизват на шишчета като кебап, а в Уганда и околните региони се добавят към супи. Любопитно е, че в Уганда доскоро на жените не беше позволено да ядат скакалци - вярваше се, че тогава те раждат деца с деформирани, като скакалечни глави. Водни кончета в кокосово мляко

Къде: Балийските водни кончета могат да достигнат скорост до 60 км / ч, така че ядливите водни кончета са истинска бърза храна. Те ги хващат и ядат на Бали: не е лесно да хванете водно конче, за това използват пръчки, намазани с лепкав сок от дървета. Основната трудност е да докоснете водно конче с тази пръчка с плавно и в същото време бързо движение. Уловените големи водни кончета, които предварително са отрязани от крилата си, или се пържат бързо на скара, или се варят в кокосово мляко с джинджифил и чесън. Водните кончета също се правят нещо като бонбони, като се запържват в кокосово масло и се поръсват със захар. Водни кончета в кокосово мляко

Къде: Балийските водни кончета могат да достигнат скорост до 60 км / ч, така че ядливите водни кончета са истинска бърза храна. Те ги хващат и ядат на Бали: не е лесно да хванете водно конче, за това използват пръчки, намазани с лепкав сок от дървета. Основната трудност е да докоснете водно конче с тази пръчка с плавно и в същото време бързо движение. Уловените големи водни кончета, които предварително са отрязани от крилата си, или се пържат бързо на скара, или се варят в кокосово мляко с джинджифил и чесън. Водните кончета също се правят нещо като бонбони, като се запържват в кокосово масло и се поръсват със захар. Тарантули, печени с въглен

Къде: Камбоджа Пържените от черно тарантули, които изглеждат като лакирани овъглени жарави, са често срещана улична храна в Камбоджа. Успешният улов на тарантула може да хване до двеста индивида на ден. Те се продават много бързо. Камбоджийските тарантули се пържат в уок със сол и чесън - месото им има вкус на кръстоска между пиле и риба. Големи тарантули, с диаметър до 28 см, се ядат във Венецуела, просто се пекат върху въглища. В Япония се използва малко по-елегантен начин за приготвяне на тарантули: там първо се откъсва коремът на паяк, след това се опестяват космите и бързо се запържват в темпура. Смята се обаче, че най-вкусните паяци не са тарантули, а паяци от семейство Нефилиди, които се ядат в Нова Гвинея и Лаос. Тези паяци имат вкус на фъстъчено масло, когато са пържени.

Планетата е обитавана от около 1900 годни за консумация видове насекоми

, половината от които са общи хранителни продукти за много нации. Въпреки че западният свят не е особено склонен да яде
червеи, хлебарки
и
паяци
, Азиатците например отдавна са свикнали с това и
не считайте пълзящите същества за нещо отвратително.
Смята се, че два милиарда души на планетата ядат голямо разнообразие от насекоми всеки ден, с както сурови, така и варени.

Насекомите са богати на протеини, фибри, здравословни мазнини и дори жизненоважни витамини!

Например, брашнен червей

- ларва на бръмбар
мрачни бръмбари
определен вид, който живее в умерените райони на планетата. Тези червеи са богати на протеини, витамини и минерали и хранителна стойност
сравним с месото и рибата
... Друг много полезен продукт е скакалец, който може да бъде поставен наравно с говеждото месо, но това насекомо
без мазнини, което го прави диетичен.
Отглеждане на червеи в плен не е толкова скъпо

като отглеждането на крави, свине и овце. Насекомите не се нуждаят от толкова храна, колкото е необходимо на големите животни, за да произвеждат протеини. Екологично, растящи насекоми
не причинява същата вреда на планетата като отглеждането на говеда.
15 насекоми за ползи за здравето

Друг интересен факт: много насекоми са вредители и ако човек ги изяде, няма нужда да се използват вредни пестициди

за защита на реколтата. Освен това събирането и обработката на насекоми ще осигури заетост на повече хора, особено в развиващите се тропически страни, където живеят.

Но как да превърнем западните хора в насекомоядни

ако никой не е ял насекоми в продължение на голям брой поколения? Предлагаме първо да се запознаете с най-популярните ядливи насекоми и ястия от тях, някои от които могат да бъдат наречени
истински деликатеси.
Сред бръмбарите, които най-често се ядат, има еленски бръмбари, торни бръмбари

и
бръмбари носорози
... Те са особено обичани от живеещите хора
в басейна на Амазонка, в части от Африка
и други райони, покрити с гъсти тропически гори или умерени гори. Тези видове бръмбари живеят в корони на дървета, в трупи и в подножието на дървета.

Известно е, че индианците ги пекат на въглища и ял като пуканки

... Тези насекоми лесно превръщат дървесната маса в лесно смилаеми мазнини. Бръмбарите също имат повече протеини от всяко друго насекомо.

Тези насекоми са може би най-сладките от всички. Кой не се е възхищавал на плавно пърхащите разноцветни пеперуди, прелитащи от едно цвете на друго? Оказва се обаче, че и те не се колебайте да ядете

... По-точно техните ларви и какавиди, които са богати на протеини и желязо.

Тези храни са много популярни в африканските страни и са чудесна добавка за деца и бременни жени, които имат недостиг на тези хранителни вещества. IN Централна и Южна Америка

Мазните и месести гъсеници, които живеят на растения от агаве и се превръщат в пеперуди, са високо ценени като храна и дори се добавят към известната алкохолна напитка от мексикански агаве.

Използването на червеи за храна позволява поддържайте номера си под контрол

.

Ние уважаваме пчели

, тъй като те дават здравословен и вкусен мед, обаче пчелите -
това е не само ценен мед, но и ценно "месо"
... Местните народи от Азия, Африка, Австралия, Южна Америка и Мексико ядат тези насекоми, или по-скоро техните ларви.

Потомството на пчелите във формата яйца, какавиди или ларви

които са скрити в пити се ядат като фъстъци или бадеми. Казват, че имат вкус на кедрови ядки.

Сигурно си мислите, че за приготвяне на ястие от мравки

може да са необходими огромен брой от тези насекоми. но
в 100 грама
червени мравки (т.е. около 1000 насекоми), например, съдържа
14 g протеин
(повече отколкото в пилешки яйца), приблизително
48 mg калций
и, наред с други полезни вещества, голямо количество желязо. И всичко това е по-малко от
100 ккал
... Освен това този продукт е с много ниско съдържание на въглехидрати.

Скакалци

а най-близките им роднини са най-популярните ядливи насекоми, очевидно защото
те са често срещани по цялата планета и са достатъчно лесни за улавяне
... Има голямо разнообразие от видове на тези насекоми.

9 най-големи насекоми на земята

Скакалците са много богати на протеини, имат неутрален вкус, така че могат да се комбинират с други храни. Скакалец

също е доста популярен продукт, тези насекоми са вредни за селското стопанство и тяхната употреба
ви позволява значително да намалите техния брой.
Тези насекоми не са толкова популярни като закуски, както някои други, като едни и същи термити

или дори
въшки
, но
мухи
и
комар
яжте и вие! Мухите, които се хранят с различни видове сирена, придобиват вкуса на тези продукти, а видовете, които живеят близо до водата, придобиват нещо
на вкус като патици или риба
.

Лесни за отглеждане в плен, тези вездесъщи малки насекоми снасят яйца по стъблата на водните растения, които растат както в прясна, така и в солена вода. Яйцата им се изсушават и се отърсват от растенията и след това се правят от тях Мексикански хайвер или консумиран суров

... Казват, че донякъде наподобяват скариди или риба на вкус.

Ако нямате нищо против миризливата миризма, можете да добавите тези насекоми към храната си, за да я получите ябълков вкус

... Те са отличен източник на йод. Също така е известно, че
щитове
имат аналгетични свойства.

Тези зелени насекоми пият дървесен сок, имат зелен цвят и имат щитовидно тяло, откъдето идва и името. Те са обичани да бъдат изяждани народи от части от Източна Африка и Мексико

.

Сирене с червеи

... Едно от най-известните и отвратителни сирена е сиренето
Казу-марзу
направен от ларви на козе мляко и сирена муха
Piophila casei
... Тези, на които вече им е писнало от плесенясали сирена, могат да опитат друго
по-оригинално сирене с червеи.
10 странни ястия от цял ​​свят

Това ястие се приготвя на остров Сардиния. Червеите, които се отглеждат в изгнило сирене, се ядат живи, но когато ядете сирене, съществува голям риск от отравяне. Смята се обаче, че живите ларви не носят вреда, а това сирене все още е забранено в Италия

.

Варени пчели

... Това ястие се нарича
хатинооко
пусна корен в Япония. Ларвите на пчелите се варят в соев сос с добавена захар. Гарнитура от ориз върви добре с него. Ястието стана особено популярно
в следвоенните години
когато по-традиционните ястия липсваха. Варените пчели и оси все още се търсят много.

Между другото, в японските магазини можете да намерите консервирани пчели

които се произвеждат от пчеларски ферми. Някои ловци на диви пчели и оси проследяват дивите кошери, като връзват струни на насекоми, но тази дейност е доста трудна. Ястията с диви насекоми са редки и скъпи.

Водни бъгове в кремообразен сос

... Това популярно тайландско ястие се прави с видове насекоми.
Lethocerus indicus
... Те се пържат дълбоко и след това се заливат с кремообразен сос. Твърди се, че тези насекоми имат вкус на скариди. Те обикновено се сервират като лека закуска. Виетнамците правят сос от водни бъгове, който се добавя в малки количества към супите.

Водни кончета на скара

... Това ястие е предпочитано на остров Бали (Индонезия). С помощта на пръчици, покрити с лепкав сок, водни кончета се улавят, крилата им се отделят и след това се пържат на огън или се варят в кокосово мляко с различни подправки. Има и сладки версии на това ястие.

Пържени тарантули

... Гигантските паяци тарантули са обичани в Камбоджа. Те се хващат и след това се пържат в тигани над въглища, докато станат черни. Твърди се, че месото от паяк е някъде между пилето и рибата на вкус.

10 необичайни паяка

В допълнение към тарантулите, в Азия обичат и други паяци, например в Лаос и Нова Гвинея, те не презират паяците от семейството Нефилиди

... Пържените паяци наподобяват фъстъци.

Човекът е храна за хлебарки ?!

ухапване от хлебарки

Ако популацията нараства в ограничен район до невероятни размери, насекомите се осмеляват да абсорбират човешката кожа. Колкото и неприятно да звучи, има много случаи, когато хлебарки хапят хората. Освен това това не са точно ухапвания, а гризане на малки фрагменти от горния слой на епидермиса. Най-често малките деца стават жертви на насекоми, защото спят много по-добре и не могат да изплашат вредителите.

Характеристики на

Малцина са виждали как изглежда морският хлебарка. Дължината на тялото му варира от 9 до 10 см. Цветът на индивида е разнообразен: кафяв, бял или сив. Особена сянка позволява на ракообразните да се скрият от хищниците, да се маскират.

Структурата на ракообразните е особена. Към края тялото се стеснява и разделя на две части. Защитният панцир, който покрива тялото, е разделен на сегменти. Той осигурява защита срещу инфекция, запушване и повреда.

Периодично ракообразните хвърлят хитиновата си покривка, тъй като увеличават размера си. Този процес се нарича линеене. В интервалите между отделянето на старата и появата на новата обвивка количеството меки тъкани се увеличава.

Морското насекомо използва хрилете си, за да диша. Антените, които са вътрешни и външни, действат като органи на възприятие. Очите са разположени отстрани на главата.

Използваме храна за хлебарки срещу тях

хлебарки в ресторант

Въпреки факта, че днес има огромен брой синтетични инсектицидни агенти в продажба, много домакини предпочитат да използват домашни препарати и да унищожават насекомите, използвайки стари, доказани методи.

Стремейки се да се наситят, хлебарки не презират никаква храна: те безразборно ще абсорбират парченца, смесени с отрова и отрова

Борната киселина и бораксът (боракс) са най-популярните композити за приготвяне на отровни агенти за унищожаване на хлебарки у дома. Рецепти, съдържащи тези елементи, се предават от уста на уста от майки и баби на представители на младото поколение в продължение на много десетилетия. Защо те заслужаваха такава популярност и защо не губят своята актуалност?

Борната киселина и бораксът имат вредно въздействие върху насекомите, но не причиняват абсолютно никаква вреда на човешкото тяло. Именно тази функция привлича повечето потребители. В крайна сметка никой не иска да се излага на допълнителен риск, използвайки химически инсектициди.

Проведените клинични проучвания предполагат, че борът и бораксът въвеждат определен дисбаланс в работата на човешкото тяло. Въпреки това, за да бъде очевидна вредата, концентрацията на веществата трябва да бъде невероятно висока. Същите дози, които се използват за направата на домашни отровни лекарства, са достатъчни само за унищожаване на насекомите.

След като разнесете няколко десетки домашно направени топчета борна киселина на прах и яйчен жълтък из апартамента, можете да сте сигурни, че хлебарки ще напуснат дома ви много скоро.

Отровни гелове и капани

Можете да се отървете от неприятните съседи в къщата с помощта на гелове, които се предлагат от производителите в удобна форма на спринцовка. Те вече са готови за употреба, остава само да нанесете продукта по капков метод върху повърхността на цокъла, като спазвате разстояние от 10 см около периметъра на помещението. Резултатът трябва да се очаква след 3 - 7 дни.Модерните гелове "Killer", "Raptor", "Dokhloks", "Globol", "Liquidator" също се оказаха отлични. Техните производители гарантират резултата.

Капаните са един от начините за убиване на хлебарки. Те са кръгли кутии с чифт входове за насекоми. Отровата е поставена в центъра. Запълзявайки в капана, насекомото влиза в контакт с отровата, след което отива да я прехвърли на своите роднини. Специална велкро ще ви помогне да прикрепите капана на правилното място. Според отзивите, оставени от посетителите на специализирани сайтове, капаните "Kombat", "Raptor", "Raid" са най-добрите.

Лепливите капани се наричат ​​велико изобретение. Това са картонени къщи, лепкави отвътре. Тук стръвта също е поставена в центъра. Веднъж попаднало в капан, насекомото се придържа към основата и няма шанс да се измъкне. Огромно предимство на такива устройства е безопасността за хората и животните. Лепливите капани на всички производители на пазара се считат за ефективни.

Как да се отървем и откъде идват хлебарки в апартамент

Как да унищожим насекомите с борна киселина?

хлебарка

Всяка домакиня може да направи разрушителни топки от борна киселина, тъй като това действие не изисква абсолютно никакви специални знания и умения. Всичко, от което се нуждаете за това:

  1. суров жълтък;
  2. борна киселина на прах.

Смесете жълтъка с две супени лъжици сух прах и навийте на топки с размер на боб. Това е всичко, остава да разпространим импровизираната отрова на местата, където се събират хлебарки.

След това остава само да изчакаме любопитните дълголети да вкусят лакомството и да се изложат на смъртна опасност. Оскъдното количество прах може да убие Prusak на място в рамките на няколко часа. Попадайки в храносмилателния тракт, борът или бораксът се абсорбират в кръвоносната система на насекомото и след това се втурват към нервните отдели, причинявайки парализа, конвулсии и смърт.

Въпреки факта, че хлебарки са всеядни насекоми, алкохолните тинктури и алкохолни продукти не само не привличат вредители, но и ги плашат. Ето защо, когато започнете да приготвяте топките, се запасете с прах, а не с алкохолен разтвор, в противен случай може да не очаквате положителен резултат.

Човечеството е склонно да импровизира и експериментира. Не е изненадващо, че има много рецепти, базирани на борна киселина и обикновена храна за хлебарки. Между тях няма особена разлика, защото борът е активният, работещ композит във всички случаи.

Рецепта номер 2

  1. 2 супени лъжици силно ароматно растително масло.
  2. 1 пилешки яйчен жълтък (варен).
  3. 3 супени лъжици борна киселина на прах.

Рецепта номер 3

  1. 1 чаена лъжичка ванилова захар
  2. 1 суров жълтък.
  3. 3 супени лъжици боракс на прах.

Рецепта номер 4

  1. 1 супена лъжица ванилова захар
  2. 1 супена лъжица растително, нерафинирано масло.
  3. 1 жълтък (варен)
  4. 3 супени лъжици борна киселина на прах.

Всяка от тези рецепти има право на живот, тъй като съдържа работещ елемент, хранителен, ароматен компонент. Силната миризма привлича насекомото, храната го кара да вкуси „лакомството“, а борната киселина нанася решаващия удар и причинява смърт.

Има много средства за борба с този вид вредители.

Списък на фондовете:

  • - аерозоли, прахове, кремове, гелове, ("Combat", "Karbofos", "Executioner", "Raptor", "Blantex", "Cobra" и др.), можете да ги закупите в железариите, на пазарите,
  • - стръв за хлебарки - кутии, пълни с отровно вещество. След като вкуси част от отровата, хлебарката носи частици от веществото, заразявайки своите събратя,
  • - домашни капани (базирани на използването на захар, борна киселина, мед, ванилия).

Важно е да запомните, че химикалите са токсични, поради което по време на лечението хората и домашните любимци трябва да напуснат апартамента поне за няколко дни, да премахнат продуктите и източниците на вода.

Дори ако поддържате перфектен ред във вашия апартамент, това не означава, че не можете да имате хлебарки, трябва редовно да обработвате улея за боклук, общите части, мазетата. За такива мащабни действия има специални служби, които извършват инсектицидно третиране. Днес това е най-надеждното средство за борба с вредителите, по-добре е да се извършва обработка не само в отделен апартамент, но и в съседни, във входа, в мазето.

Методът „студена мъгла” е много ефективен, особено когато трябва да се третират големи площи. В резултат на използването му се унищожават не само възрастните, но и лапите на яйцата и гнездата. Тази технология представлява диспергиране на малки частици от лекарството, което прониква в пукнатини, гнезда, под основата.

Не забравяйте, че химическото лечение може да се комбинира с народни средства и това само ще подобри резултата.

Какво ядат хлебарки навън?

хлебарка на кок

Червени хлебарки - прусаци (Blattella germanica) и черни хлебарки (Blatta orientalis) са синантропни организми, жизнената им дейност е неразривно свързана с хората. В продължение на хиляди години еволюция хората и хлебарките са станали толкова обединени, че понякога е много трудно да си представим тяхната раздяла.

Не се ласкайте обаче и си мислете, че изхвърлените на улицата насекоми ще умрат от глад и студ. През топлия сезон хлебарки много бързо се адаптират към новите условия и започват да търсят начини да се върнат в човешкото обиталище. Ако хлебарки поради определени обстоятелства са напуснали къщата или апартамента, има огромни рискове те да се върнат веднага щом условията в стаята се приближат идеално.

На улицата хлебарки ядат същите храни като в апартамента. Ако не е възможно да се намерят хранителни продукти, насекомите не се колебаят да разнообразят диетата си:

  • листа;
  • трева;
  • остатъци от храна, близо до контейнери за боклук;
  • паднали трохи, на места за продажба на храна на спонтанни пазари;
  • мъртви комари, мухи, паяци.

Следователно надеждите, че хлебарки ще измрат извън обитаването на хората, не са предназначени да се сбъднат.

Как да се отървем от хлебарки завинаги

Ако живеете в частна къща, ще бъде достатъчно еднократно да отровите насекомите и след това редовно да предприемате превантивни мерки, така че насекомите да не идват на гости в бъдеще.

Но ако сте щастлив собственик на жилище в жилищна сграда, не можете да правите без действия, съгласувани със съседите ви. Съгласете се с всички наематели и провеждайте контрол на вредителите едновременно. В противен случай може да се случи, че войски на хлебарки от друг етаж отново и отново ще влязат във вашия неутрализиран апартамент.

Предпазни мерки

За да предотвратите повторното разпространение на хлебарки в апартамента, трябва да се придържате към следните правила:

  • извършват редовно висококачествено почистване на корпуса;
  • изпразнете кошчето за боклук, докато се напълни напълно, плътно издърпайте парче пластмасово фолио по краищата на контейнера;
  • скрийте храната в хладилника, отстранете остатъците от храна от масата;
  • старателно избършете мивката, ваната, повърхностите в банята от влага по време на периода на дезинсекция;
  • за запечатване на пукнатини, пукнатини по стени и тавани, които могат да се превърнат в местообитание и движение на хлебарки.

Брашнен червей

В западните страни брашнените червеи отдавна се хранят на птици и други домашни любимци и те също са признати като източник на храна за хората. Mealworms се отглеждат лесно в умерен климат, за разлика от много годни за консумация насекоми, които благоприятстват тропиците. Когато се отглеждат като източник на храна, ларвите се хранят с овес, зърнени храни или пшенични трици с ябълка, картофи или моркови за влага.Хранителната им стойност е подобна на тази на говеждото месо. За консумация от човека, брашнените червеи се пържат, варят или смилат на прах. Те имат по-скоро вкус на скариди, отколкото на говеждо, което има смисъл, тъй като брашнените червеи са личинообразната форма на брадавия бръмбар (Tenebrio molitor). Подобно на скаридите, бръмбарите са членестоноги. Много други ларви на бръмбари от разред Coleoptera също са годни за консумация.

Рискови фактори

Има редица неблагоприятни фактори, които допринасят за растежа на популацията и запазването на колониите на хлебарки в къщата. На първо място, заслужава да се отбележи безпрепятственият достъп на насекомите до храната. Както показва практиката, хлебарки са изключително безразборни в храната. За тяхното размножаване е достатъчно да има

Предлагаме ви да се запознаете с: Прах от хлебарки - кой прах е по-добър и как да се използва

гнили отпадъци, други неща. Тези същества могат да се справят без храна в продължение на седмици. Мръсна печка, пълно кошче за боклук, непочистен под и остатъци от храна на кухненската маса са пълноценни източници на храна за паразити.

Но! Трудно е за хлебарки без вода. В апартаментите всеки център на концентрация на влага може да служи като източник на пиене за насекоми. Това може да са недостатъчно запечатани фуги на водопроводи, локви на пода, кухненско обзавеждане, мокра мивка и други подобни. В случай на блокиране на достъпа до предполагаемите източници на вода, вредителите често го извличат от почвата, която е в саксиите с цветя.

След като разберете откъде идват хлебарки в апартамента, опитайте се редовно да избърсвате влажните повърхности, както и да поливате стайните растения рано сутрин, така че течността да има време да се абсорбира добре в почвата до настъпването на здрача. В крайна сметка именно в тъмното хлебарки показват най-висока активност.

Един от основните рискови фактори, които допринасят за разпространението на насекоми вредители в къщата, е наличието на комфортна околна температура. В условията на поддържане на стабилен микроклимат в помещенията, хлебарки се чувстват чудесно, изчаквайки дневните часове в тъмни кътчета. Напротив, временно понижаване на температурата дори до -1 ° C може значително да намали броя на насекомите в къщата.

Яйце от хлебарки

Една проста рецепта (при условие, че можете да си вземете туркменски хлебарки). За готвене ще ви трябва:


Ястие с хлебарки с яйце

  • яйце;
  • подправка;
  • хлебарки.

За да действате хуманно с насекоми - изпратете ги във фризера за четвърт час, като по този начин безболезнено ги убивате. След замразяване извадете, изплакнете обилно и подсушете със салфетка.

Изсипете няколко капки масло в тиган на умерен огън и внимателно счупете яйцето. Покрийте с капак, изчакайте малко. Поръсете с подправки и поставете мустакатата съставка отгоре, като внимавате да не повредите структурата на жълтъка.

Отново покрийте плътно и продължете да пържите 3-4 минути. Най-добре се сервира с лека салата за гарнитура.

Ентомография - храна от насекоми

Практиката за включване на ядливи насекоми в диетата и ядене на насекоми е често срещана в много части на света и причината е тяхната най-ценна хранителна стойност. Учените вярват, че на нашата планета вече има 2 милиарда души, които се хранят с насекоми.

На първо място по хранителна стойност са бръмбарите, след това - гъсеници, мравки, оси, пчели, скакалци и скакалци, щурци и тарантули. 1900 вида от класа насекоми се считат за годни за консумация.

Включването на насекомите в диетата и яденето на насекоми се нарича ентомофагия. Особено се практикува в Африка, Китай, Нова Зеландия и Австралия, в неразвитите страни на Америка. Насекомите се ядат в 29 азиатски страни, 36 африкански страни и 23 американски. Някъде те се считат за деликатес, но някъде ядливите насекоми са основната диета на храната.

яжте насекоми

В повечето развити страни хората се отвращават от яденето на насекоми и го смятат за примитивна култура.Междувременно, според учените, насекомите съдържат голямо количество протеини, калций, желязо, ниско съдържание на мазнини и те са толкова хранителни и здравословни, колкото обикновеното месо, но могат да бъдат ефективен метод за борба със затлъстяването и свързаните с него заболявания.

Все по-често се повдига въпросът, вместо да се премине към генетично модифицирана храна, от която има повече вреда, отколкото полза, може да се премине към ентомога ???

Не от добър живот, африканците ядат насекоми, в техните страни хората отдавна страдат от недохранване, експерти отбелязват, че 50% от детската смъртност на възраст под 5 години в тези страни се случва само поради тази причина.

А насекомите са източник на евтина храна, богата на здравословни протеини и мазнини. Според еколозите растящите насекоми причиняват много по-малко щети на природата, отколкото отглеждането на добитък. Хранителният състав, наличността, опростените методи за отглеждане на насекоми могат да осигурят алтернатива на храната и да помогнат за справяне с бъдещия недостиг на храна.

яде насекоми

Всъщност населението до 2050 г. ще се увеличи до 9 милиарда души. Това означава, че ще са необходими 50% повече храна и според прогнозите в резултат на изменението на климата се очаква намаляване на добивите с 25%.

Къде да търсим алтернативни методи за задоволяване на потребността на човек от храна?

Защо не харесваме храната от насекоми?

Всичко зависи от културата на образованието. Възпитани сме по този начин от родителите си и от медиите. От ранното детство чуваме какво е годно за консумация и какво не може да се яде. Ако от детството си знаехме, че има годни за консумация насекоми и ни почерпиха с деликатеси от пържени скакалци, щяхме да си помислим, че няма нищо по-добро на света и яденето на насекоми ще се счита за ежедневие.

Насекоми в храната. Независимо от това, насекомите все още навлизат в стомаха ни. Смята се, че през целия си живот човек изяжда до 0,5 кг насекоми.

Според Игор Берников, кандидат на биологични науки, заедно с хляба ядем брашнени червеи, с конфитюри и консерви, доматено пюре, червеи и техните ларви също влизат в стомаха ни.

Кулинарните експерти са запознати с багрилото "conishel" (E-120), но междувременно то се приготвя от женските на едноименното насекомо - червея conishel.

Чух, че някои пчелари пируват с пчелни ларви, които имат деликатен кремообразен вкус.

Аерозоли

Добре доказано в

такива аерозолни продукти: Raptor, Reid, Dichlorvos Neo, Extrasol. Тези лекарства са доста скъпи. Разходите в този случай обаче са напълно оправдани, тъй като хлебарки бързо свикват с миризмата на евтини аерозоли. Освен това непроверените продукти могат да навредят на човешкото здраве. Както и да е, при обработка на помещения с аерозоли се препоръчва да напуснете апартамента за известно време.

Рейтинг
( 2 оценки, средно 4.5 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията