Риган, неговите полезни свойства и употреба

Полезните свойства и противопоказанията на ригана са добре проучени. Латинското наименование „origanum“ идва от гръцкия език и се превежда като „радост от планините“. В древна Гърция зъбоболите и главоболието се лекували с трева, използвали се като противоотрова при ухапвания на отровни животни и за отравяне, за заздравяване на рани. В Русия той е бил наричан галено „дънната платка“, „лебед“ и е наричан още „билката на любовта“ и често е бил използван като любовна отвара, а от него се е приготвял квас. А в Европа ароматната бира се вари от трева.

Име

Риганът (на снимката) се нарича още популярно дънна платка, тамян, любител на пчелите, душмянка, трева от дървеници или горска мента (лат. Oríganum vulgáre).

Познатото растение се крие и под средиземноморското име риган. Използва се като подправка за ястия. Пикантният, приятен аромат на риган е малко като мащерка. От цветовете на растението се получава лечебен мед с приятен вкус.

Oríganum vulgáre

Противопоказания

За да не навреди на здравето, с лечебните билки трябва да се работи внимателно, като се спазват стриктно пропорциите и предписанията. Има някои ограничения за използването на риган:

• хипотония - отвари и инфузии понижават кръвното налягане;
• язва и гастрит с висока киселинност - билката може да влоши състоянието, тъй като стимулира производството на солна киселина;
• индивидуална непоносимост - винаги съществува риск от алергична реакция;
• деца под 5-годишна възраст - тревата може да причини сънливост и летаргия.

Ограниченията се отнасят до използването на тамян за целите на лечението и не се отнасят за кулинарното поле, в което личните предпочитания и вкус са от първостепенно значение.

Описание

Многогодишно растение от семейство ламинови има изправено стъбло с разклонен връх с височина до 70 см. Стъблото на тетраедрична форма е покрито с продълговати листа със заострен ръб с дължина до 4 см. Цветът на листата е тъмнозелен със забележима жилкова структура.

Щит-метличести съцветия (на снимката) с малки розово-лилави ароматни цветя украсяват растението в топлите дни от юни до август. Към началото на септември се появяват плодовете риган, които представляват четири отворени кафяви или кафяви ядра в чаша.

Риган

За растеж риганът избира слънчеви открити площи от горски сечи от иглолистни или смесени гори, склонове на хълмове и дерета, сухи поляни. По-често се срещат малки групови насаждения. Географията на разпространение включва европейски страни, Централна Азия и Сибир.

На градинските парцели риганът се засява със семена за добавяне към ястия от месо и зеленчуци, приготвяне на ароматен чай.

Характеристики на растенията

Площ за отглеждане

Риганът или риганът в естествени условия се среща навсякъде, в цяла Европа, особено в Южна и Централна. Родината му е средиземноморският басейн. В Русия тревата не се вкоренява само в Далечния Изток и Далечния Север. Риганът обича сухи и заливни ливади, долини, склонове на дерета, расте също по горски ръбове и сечища, в храсталаци, отстрани на полски пътища.

Ботаническо описание

Риган обикновен. Ботаническа илюстрация от книгата на К. А. М. Линдман „Bilder ur Nordens Flora“, 1917-1926.

Риганът не обича глинести, кисели почви.На тези почви той почти не расте или се развива слабо.

• Корен. Пълзящо, с много клони.
• Стъбло. Висока до 90 см. Изправена, с четири ръба, разклонена отгоре, зелена или лилава.
• Листа. Продълговати, мъхести, в горната част на стъблото, върховете на листата са заострени, дълги 2 до 4 см, по-тъмни отгоре, по-светли отдолу.
• Цветя. Те растат под формата на съцветия, разстилащи метли. Цветята са малки, розово-лилави.
• Плодове. Под формата на чаша с четири ядки, кафеникав цвят.

Ако разтриете цветята и листата на дънната платка, се появява приятна, изразителна миризма. Билката има стягащ, горчиво-пикантен вкус.

Отглеждане и прибиране на реколтата

Препоръчва се растението да се събира след втората година на вегетация, след това съдържанието на хранителни вещества в листата и цветовете се увеличава.

• Нарастващ. Дънната платка принадлежи към непретенциозни растения. Може дори да се отглежда в балконски кутии. Вкоренява се добре в лични парцели, в зеленчукова градина, не се страхува от суша и замръзване, може да расте на всякаква почва, с изключение на влажни места, кисели почви. Трябва да засадите тревата на слънчево място, можете да сеете както през пролетта, така и в началото на есента. Можете да подготвите разсад, като посеете семена през март, тогава има голяма вероятност дънната платка да цъфти през първата година. Ако семената се засяват директно в земята, те ще цъфтят едва следващата година. По време на растежа риганът не трябва да бъде силно заливан с вода или, обратно, да пресушава почвата, в противен случай съдържанието на етерични масла ще намалее. На едно място тревата може да расте дълго време - до 25 години.
• Колекция. Върховете на стъблата заедно с съцветията и листата (високи до 20 см) се отрязват с нож. Тревата цъфти от юни до август, но опитни билкари препоръчват събирането на дънната платка в началото на масовия цъфтеж.
• Приготвяне на етерично масло от риган. За получаване на етерично масло се използват пресни суровини, които се обработват с помощта на хидродистилация.
• Сушене. По-добре е да се отчупят грубите стъбла, тъй като те съдържат най-малко ценните вещества. Риганът се суши на чист въздух, но на сянка. Важно е растението да не попада на пряка слънчева светлина или да прегрява. Необходимо е да изсъхне при температура не по-висока от 35 ° C, в противен случай полезните вещества ще се изпарят.
• Съхранение. Сухите суровини се поставят в плътни платнени торби, дървени кутии. Съхраняват се на хладно и сухо място. Дънната платка също трябва да се държи отделно от другите билки, тъй като те могат да поемат нейния аромат. Можете да вършите суха дънна платка, като издърпате всички груби клони. Намолената трева се поставя в стъклени буркани, плътно затворени. В тази форма той може да се съхранява 3 години.

В Русия риганът не се отглежда за промишлени цели. Но например във Франция и САЩ това е популярна селскостопанска култура, която се използва в хранителната промишленост и фармакологията.

Риганът принадлежи към растения, които могат да се използват не само в медицината, но и в кулинарията. При приемането му има много малко рискове. Противопоказания от риган: бременност във всеки триместър. При повишена киселинност на стомаха, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, чернодробна и бъбречна колика, язва на стомаха, хипертония и всякакви хронични заболявания е необходима консултация с лекар преди прием на билката.

Лечебни свойства

Лечебните свойства на ригана имат следния ефект:

• Противовъзпалително
• Антисептично
• Отхрачващо
• Успокоително
• Укрепващо
• Болкоуспокояващо
• Заздравяване на рани
• Спазмолитично
• Холеретично и диуретично действие

Запарката и чаят от риган подобряват апетита и укрепват нервната система, нормализират съня и храносмилането. При заболявания на дихателните пътища, включително настинки и пневмония, отварата от риган помага за облекчаване на състоянието, премахване на храчките и облекчаване на кашлицата.

Ладанка

Лекарствата за чернодробна и бъбречна терапия, лечение на депресивни и нервни разстройства използват риган.При болки в стомаха и червата, язви на вътрешните органи, гастрит, колит, запек, използването на отвара от растението е ефективно.

Изплакването на устата облекчава болката и възпалението при стоматит, възпалено гърло, зъбни проблеми. Вдишването с трева подобрява синузита и ларингита.

Маслото помага за възстановяване и излекуване на кожата. Компресите с отвара от риган са ефективни при гнойни кожни обриви, екзема, скрофула.

Риганът се нарича женска билка заради способността му да лекува гинекологични заболявания и да стабилизира месечния цикъл. Използването на риган нормализира съня и облекчава нервната умора, подобрява храносмилането и апетита. Изплакването на косата на главата с отвара насърчава техния растеж и сила. С пресен сок, получен от билката, се лекуват гнойни рани и се лекува хрема.

Приготвяне на бульона

За да се получи отвара, малка суха трева в размер на 2 супени лъжици. изсипете чаша вряла вода. Задръжте на водна баня за 15-20 минути, след това оставете за около час. Вземете топъл цеден бульон 2 пъти през деня, 15 минути преди хранене, 1/3 чаша.

Любител на пчелите

Вътрешната употреба облекчава възпалението в хранопровода и стомаха, активно се бори срещу лошия дъх.

Кога да се въздържате от консумация на риган:

1. С язвени лезии на червата и стомаха
2. Хипертония
3. При заболявания на сърцето и кръвоносните съдове
4. Повишена киселинност на стомашния сок
5. С чернодробна и бъбречна колика
6. При бременни жени риганът предизвиква свиване на матката, което води до спонтанен аборт
7. При мъжете след продължителна употреба е възможна сексуална слабост.
8. Риганът има лош ефект върху половото развитие на децата.

Ползите и вредите от растението за жените

Нека да видим защо тази билка, с всичките си универсални свойства, се счита за женска. Тя получи нежното име „дънна платка“ за широкото й приложение в гинекологията и грижите за нашето здраве. Неговите фитоестрогени помагат за регулиране на менструалния цикъл и компенсират липсата на хормони, която неизбежно се появява по време на менопаузата.

След раждането отварата от майката на майката стимулира лактацията, допринася за намаляване на гладката мускулатура на матката и бързото възстановяване на тялото като цяло. Но по време на периода на раждане на дете, използването му е строго забранено поради повишения риск от прекъсване на бременност или преждевременно раждане.

Външната употреба под формата на спринцовки дава добър ефект при лечение на ерозия на шийката на матката, възпаление и дразнене на вагиналната лигавица.

Бульонът се използва и за козметични цели като витаминен балсам за коса, придаващ й сила и блясък, или като тоник за лице с противовъзпалителен освежаващ ефект.

Опции за приложение

Растението е популярно за бани за здраве и красота. Етеричното масло от риган е важен компонент на фито и ароматерапията, в козметологията и парфюмерията.

Отвара от риган

Сухата билка риган при вдишване облекчава главоболието и безсънието. Изсипва се в саше и се подрежда на рафтовете с неща.

Кулинарните експерти активно използват ригана като ароматно и здравословно допълнение към сосове, маринати, супи, пица, гарнитури и месни ястия, напитки и чай.

Възможно ли е риган за деца

За децата билката е доста безопасна, когато се прилага външно, ако няма алергична реакция на кожата. Изплакването и инхалациите на основата на амулета ще помогнат при лечението на заболявания на гърлото и устната кухина, а лечебните бани с добавка на отвара от билката се предписват в комплексната терапия на кожни обриви, дерматити, скрофула и диатеза.

Риганът е част от много билкови препарати за кашлица, но за момчетата, особено през пубертета, употребата им трябва да бъде съгласувана с педиатър, за да не се предизвика хормонален дисбаланс.

Отглеждане на риган в градината

Преди да изберете място и засаждане, е важно да решите целта.За да получите ароматна подправка с пикантен вкус, 3-5 храста са достатъчни за вашата маса. За лечебни цели ще ви трябва легло до други билки.

Риганът не само ще донесе ползи за здравето, но и ще разкраси градината. Засаждането на група растения ще създаде ефектно цветно петно ​​в близост до зърнени култури и степни треви. В градина с класически дизайн тревата ще допълни бордюрите, миксбордърите и хребетите (вижте снимката). На слънчево място между камъните на алпинеума или алпинеума, риганът ще изглежда страхотно.

Риган в градината

Ако нямате градина, можете да използвате саксии и да ги поставите на балкона или вътрешния двор. Сортовете ампел от риган ще бъдат отличен декор за стени, а маломерните растения ще образуват ароматен килим (на снимката).

Засаждане на риган: място, почва и време

Риганът, най-разпространен в средните ширини, е непретенциозен и устойчив на климатичните условия. Растението расте добре в осветени места с дренаж, както е на снимката.

Предпочитаният тип почва е пясъчна глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. Подходящ за отглеждане в сухи райони.

По-голяма концентрация на полезни елементи и аромат се отбелязва при растенията на слънчеви ливади с подходящи грижи.

Риган на полето

Засаждането на семена от риган се планира за пролетта или началото на есента. С вегетативно размножаване чрез разделяне на корена също се планира работа за този период. При лятна трансплантация е необходимо редовно поливане.

Риганът принадлежи към трайни насаждения и може да расте на едно място в продължение на десетилетия, но при градинарството се препоръчва да се засаждат растения след 5 години. Ако това не се направи, настъпва удебеляване, растенията се разтягат и цъфтят по-лошо.

Риган за мъже

Редовната употреба на лекарства на базата на тази билка може да причини еректилна дисфункция при мъжете поради фитоестрогените в състава му, а успокоителните и успокоителни свойства на амулета могат да намалят либидото и сексуалната активност.

Въпреки това, черен или зелен чай с добавяне на риган няма да донесе вреда, тъй като концентрацията на активни вещества в такава напитка е ниска. Можете спокойно да се поглезите с чаша ароматен чай преди лягане, за да успокоите нервната система и да облекчите напрежението след тежък ден.

Сеитба на семена

Сортовете декоративен риган, отглеждани от животновъди, се отличават с високи вкусови, декоративни и ароматни качества от диво растящия прародител.

По-добре е да започнете да растете от семена чрез засяване на разсад. Семената се засяват в кутии или оранжерии през март. Ранната сеитба осигурява цъфтеж това лято. Едно майско засаждане ще забави цъфтежа за следващата година.

Семена от риган

Приготвеният контейнер с дренажни отвори се пълни с пръст с добавка на пясък. Почвата се навлажнява и уплътнява. Семената се разпространяват в канали с дълбочина до 1 см и се поръсват с пръст. Полива се и се покрива с фолио за бързо поникване. Поддържайте контейнера на топло и влажно. С появата на разсад подслонът се премахва. Кацането в земята се извършва през май. Разсадът се поставя на разстояние 30х50 см.

При късно засаждане разсадът се отглежда на лехи с по-плътна сеитба от 15х15 см. През август те се прехвърлят на постоянно място.

Грижата за риган се състои в поливане, разхлабване, подхранване. При поливане на млади растения не трябва да се допуска излишна влага. Това е вредно за развитието и поддръжката на етерните компоненти. Започвайки от третата година на растеж, растенията рядко се плевят, храстите растат и изместват плевелите.

Къде се използва риган, различен от традиционната медицина?

Риган, снимка

Лечебното растение се използва широко в традиционната и народната медицина, хомеопатията, а в ароматерапията е много популярно чисто етерично масло, получено чрез хидродистилация на зелена вегетативна маса, събрана от специално организирани плантации.

Билката е част от продуктивните противостудни, потогонни, гръдни, карминативни препарати, чиито рецепти се използват от фитотерапевтите повече от един век. Върховете на растенията, събрани по време на масовия цъфтеж и внимателно изсушени в добре проветриви тъмни помещения, се използват като лечебна суровина.

Изсушените многогодишни суровини също се използват в готвенето под по-известното име на риган. Подправките се използват за подправяне на ястия, приготвени от всички видове месо, включително пастет, пълнеж от вторични продукти, домашни колбаси, а също и маринати, използвани за осоляване на гъби и зеленчуци. Ползите от риган за човешкото тяло са научно доказани и той не само подобрява вкуса на храната, но и я прави лечебна.

Много често риганът може да се намери в пикантни смеси, предназначени да подобрят вкуса на гъби и стриди, пица, сосове, сос, майонеза. Деликатният вкус и деликатният аромат на риган го правят незаменима подправка в повечето световни кухни. Риганът е идеално комбиниран с много подправки, включително бахар и черен пипер, босилек, розмарин, мащерка (мащерка), майорана.

В руската кухня има рецепти за приготвяне на ароматни чайове от риган или смес от различни растения с него. Също така от билката се приготвят всякакви козметични продукти, които дават възможност за разнообразяване на грижите за лицето и тялото.

Размножаване по вегетативен начин

Вегетативните методи за размножаване на риган включват разделяне на коренището, резници и образуване на пластове. При разделяне на корена храстът се отстранява от земята. Във всяка част при отделянето остават поне 4 зрели пъпки. В готовите кладенци се поставя растение, корените се изправят, поливат се и се покриват с пръст.

Разсад от риган

Размножаването чрез наслояване и резници се използва по-често за декоративни сортове. Дръжката се отрязва от млад израстък с няколко междувъзлия и се вкоренява под филм. Стъблото е приковано към земята приблизително в средата. Поръсва се със земя и се полива. Вкорененият летораст се засажда през следващата година.

За по-добро брашнене и увеличаване на бъдещите добиви през първата година съцветията се отрязват от растенията. При добри условия е възможно да се събират суровини до 4 пъти на сезон. След изрязване растението се полива и се подхранва с течен разтвор на лопен (1: 5) или птичи тор (1:15).

Вижте и видео по темата:

Приготвяме лечебни продукти у дома

За постигане на изразен терапевтичен ефект пиенето само на билков чай ​​не винаги е достатъчно. За да може растението да се откаже от всичките си ценни компоненти, трябва да знаете как да варите риган.

Студена инфузия

По съдържание на витамин С Ladanka надминава дори популярния чай Иван. За да избегнете разрушаването му по време на термична обработка, можете да приготвите студена запарка от пресни билки.

За целта измийте събрания риган в течаща вода, омесете го внимателно с ръце, така че сокът да започне да изпъква, поставете го в стъклен или керамичен съд и го напълнете с чиста вода със стайна температура в съотношение 1: 10.

Ние настояваме за един ден на място, защитено от светлина. Така не само витамин С, но и всички други полезни вещества ще бъдат перфектно запазени, а вкусът на напитката ще бъде приятно различен от термично обработените суровини.

Гореща инфузия

Но варенето не може да се избегне, ако са необходими препарати с висока концентрация на активната съставка. След това можем да приготвим запарка или отвара. За инфузия обикновено се използва прясно събрана билка, но през студения сезон може да се използва и сушена билка.

Изсипете подготвената трева с вряща вода в съотношение 1:10, както при студения метод, покрийте с капак и настоявайте за поне половин час. Охладете и филтрирайте получената инфузия.

По-концентриран препарат може да се приготви в термос. Поставяме две супени лъжици от билката в литров термос и я заливаме с вряла вода. Оставяме го за една нощ, а на сутринта филтрираме и използваме готовата запарка.

Отвара

Бульонът се различава от запарката по това, че трябва да се задуши на водна баня. За целта поставете билката, пълна с вряща вода, в подходящ съд в съд, пълен с вода, и я загрейте за 15 минути, без да я кипвате. След това го оставете да се охлади, филтрирайте го и го вземете според целта.

Трябва да се помни, че такива домашно приготвени препарати трябва да се съхраняват на хладно място не повече от два дни.

Разпространение

Риган или родина Родината на ригана е Средиземно море, но като цяло расте в цяла Европа на варовити и чакълести почви на топли места, като южни склонове и склонове, южни горски краища и сухи ливади.

Риганът е широко разпространен в европейската част на Русия, Кавказ, Западен и Централен Сибир, Централна Азия и Казахстан.

Среда на живот... Расте в райони на ливадни степи, храсти, поляни и поляни в дъбови и борови гори, както и в брезови гори.

Риган (дънна платка). Резерват Теберда. По ливадите, в планините. степни склонове и ръбове, 1300-2000 м надморска височина. Навсякъде, обикновено.

Потенциална вреда

В допълнение към полезните свойства има редица противопоказания за употребата на чай от това растение, който не трябва да се пие безконтролно.

Тази билка не трябва да се консумира по време на раждане на бебе., тъй като може да провокира спонтанен аборт, активирайки контракциите на матката, причинявайки непоправима вреда на здравето на жената.

Съществуват и ограничения за лица със сериозни нарушения на сърдечно-съдовата система.... За мъжете билката е противопоказана поради риск от намаляване на потентността, с язва на стомаха или дванадесетопръстника, с бъбречна, чревна или чернодробна колика.

Риганът може да се използва под всякаква форма, дори като етерично масло противопоказан при хипертония.

Видео: Риган - билка за столетници

Предлагаме ви да се запознаете с видеоклипа, той ще ви даде пълна представа за качествата на такъв продукт като риган. Авторът ще разкаже не само за свойствата на растението, но и за етимологията на произхода на името в различните култури.

Сега знаете за външния вид, процеса на сушене и методите за приготвяне на напитки от амулет. Особено интересно е да се слушат откъси от руския ботанически речник на руския учен Николай Анненков, в които авторът се възхищава на растението, изучава неговите свойства и ползи.

Какво може да бъде заменено?

Ако не намерите риган у дома, не се разстройвайте, тази подправка може лесно да бъде заменена с други билки.

Универсален заместител на ригана е:

• смес от провансалски билки;
• риган;
• мащерка;
• нарязани и смесени копър и магданоз;
• прясна мента;
• кориандър с копър;
• босилек с мента.

В пица

Когато правите пица, можете да замените ригана с някоя от опциите, изброени по-горе. Майоранът, провансалските билки или смес от магданоз и други билки са идеални заместители.

В салатата

В салата за заместване на риган можете да използвате мащерка, кориандър, провансалски билки или босилек с мента.

Малко фолклор

Риган, риган, дънна платка,

Хората я наричат ​​по различен начин.

Смята се, че вълшебна стрък трева

Надеждно ще ви спаси от зли духове.

В популярния речник има различни имена за риган - духовен цвят, трева, която чупи кости, горска мента, дънна платка, бълба бълха. Следователно заключението само по себе си предполага, че то се използва много широко.

Руснаците свързват ригана с епохата на царуването на Петър Велики. Веднъж царят, преоблечен като пътешественик, поиска да пренощува с любовница. Само в чужда къща той не можеше да заспи. Домакинята даде на непознатия скитник чудо-бульон, който помогна да се отпусне и заспи до сутринта. На сутринта кралят, пълен със сили, се поинтересувал за името на момичето и какъв наркотик му била дала да пие. Всички близки я наричаха риган, а билката - ароматно спокойствие.

Момичето дори не знаеше, че си има работа със самия император.Той също така нареди билката да се нарича в чест на нейното име - риган. Царят напусна и растението започна да се нарича в Русия. Това, разбира се, е легенда, но със смисъл.

Красивите вярвания също се свързват с името "дънна платка". Вярваше се, че ако спите на възглавница от сух риган, ще имате отлична памет, позволяваща ви да си спомните майка си, родните места, детството.

Риганът е особено широко разпространен в Украйна. Съществува и легенда за починала майка и нейните нещастни деца, които са плакали безкрайно на гроба ѝ. От сълзите им на гроба цъфна красиво уханно цвете. Децата го виждаха като майка си, затова го наричаха майката.

И днес сред простора на буйни треви в горските дъбови гори красивата дънна дъска парадира и мирише. Това многогодишно растение е известно на цялото селско население и много жители на града. За цветето има много диалектни имена: тамян, мацедушка, зеновка, матрьошка.

Как да изберем?

Можете да изберете подправка във всеки супермаркет, специализиран магазин за подправки или аптека. Обикновено се продава в пластмасова или хартиена опаковка, стъклени буркани или просто по тегло.

Можете да закупите качествен риган, като обърнете внимание на основните му свойства:

1. Външен вид (натрошени сухи листа или цветя).
2. Цвят на подправките (зеленикавокафяв, без промени в нюанса).
3. Аромат (специфичен, характерен за риган).
4. Срок на годност (въпреки факта, че подправката се съхранява дълго време без загуба на качество, по-добре е да изберете по-свеж продукт).

Риган за отслабване

Риганът е една от най-ефективните подправки за отслабване. Диетолозите препоръчват да се пие чай от риган или инфузия за отслабване. Няколко чаши ароматна напитка на ден ще помогнат за нормализиране на храносмилането, активиране на процесите на разграждане на мазнините и премахване на токсините от тялото, а също и намаляване на глада.

Чаят от риган се препоръчва да се вари в съотношение 1-2 чаени лъжички суха билка към чаша вряща вода. Начинът за пиене на риган за отслабване е много прост: просто пийте чаша течност преди хранене няколко пъти на ден.

Риган: полезни свойства и противопоказания

Днес дънната платка се използва широко като подправка, но в продажба най-често се среща под името "риган". От древни времена се използва за приготвяне на тамян, по-специално за тамян в църквата. Древните треви не се съмнявали, че духовете на злото не понасяли миризмата на риган и използвали сухото растение за лечебни ритуали.

Риганът често се бърка с мащерка, полухраст, който излъчва приятен аромат. Но това са напълно различни растения.

Основната характеристика на ригана е високото съдържание на етерично масло (до 1,5 процента) - ценен лекарствен продукт.

В допълнение към него, това растение съдържа:

• 40% феноли;
• 12% органични вещества;
• 15% свободни алкохоли;
• флавоноиди;
• танини;
• аскорбинова киселина;
• кумарин;
• тимол и други елементи.

Етеричното масло от риган се използва за лечение на кожни и мускулни проблеми. Освен това, притежавайки силни антихистаминови свойства, той може да успокои зъбобол, да облекчи възпалението на ставите и спазмите.

Когато риганът е противопоказан

Категорично е забранено употребата на това растение под каквато и да е форма, както и препарати с неговото съдържание, за лица, страдащи от тежка хипертония, бременни жени и кърмачки, деца, както и възрастни, чийто организъм не може да понася определени вещества, съдържащи се в растението.

Също така е необходимо да се ограничи употребата на риган за хора, които имат проблеми с кръвоносните съдове и страдат от язва на стомаха, бъбречни или стомашни колики и висока киселинност.

Важно! Риганът по време на бременност е строго забранен. Това се дължи на факта, че микроелементите, включени в състава му, са в състояние да повишат тонуса на матката, което е изпълнено със загуба на плода.

Доставка на суровини

Съберете цялата трева по време на цъфтежа. Препоръчително е да се вземат само горните части на растението.Изсушете на въздух на сянка. Температурата по време на сушене не трябва да надвишава 35 ° C, в противен случай ценното етерично масло ще се изпари.

Цъфтящите и листните части на растението се използват като лечебни суровини. Те се нарязват на дължина 20 см и се излагат на слой от 5-7 см върху хартия или плат. Изсушете в добре проветриво помещение или под навес, като периодично се обръщате.

Ако при огъване листата на ригана се счупят, тогава суровината се счита за изсушена. След това тревата се върши или избърсва върху сито с груби мрежи, отделяйки я от стъблата. Съхранявайте в добре затворени стъклени буркани за 3 години.

[ет: 2

Отглеждане на риган от семена на сайта

Ако е засадено със семена, тогава е възможно през пролетта и есента, ако се размножава чрез разделяне на коренищата, то ще пусне корени през пролетта, есента и лятото.

При отглеждане на риган от семена, мястото се подготвя предварително през есента, почиства се и се изкопава почвата. През пролетта 1 / 3-1 / 4 кофи хумус, 1 супена лъжица суперфосфат или 2 супени лъжици пълен минерален тор се внасят върху 1 m². Почвата се изкопава, изравнява се добре, без да се оставят бучки, тъй като семената са много малки.

Лехите се поливат и семената се засаждат на дълбочина 0,5–1 см, разстоянието между редовете е 25 см. След сеитбата почвата трябва да се уплътни и за предпочитане да се мулчира. Разсад след засаждане на семена от риган на открито се появява след 2-3 седмици, така че трябва да се внимава бързо растящите плевели да не ги заглушават. При изтъняване разстоянието между растенията е 15–20 cm, разкъсаните растения могат да се използват за презасаждане.

Младите храсти от риган се нуждаят от добри условия за отглеждане, тогава те бързо ще станат по-силни и ще започнат да се развиват бързо, увеличавайки зелената маса.

По време на грижите посевите се поливат, при слаб растеж се подхранват със слаб разтвор на минерален тор. След два месеца растенията ще бъдат достатъчно силни и вече няма да се нуждаят от специални грижи.

Събиране и съхранение на лечебни билки

За лечебни и козметични цели се използва цялата горна част на растението. Прибирането на трева се извършва в края на юли, когато риганът радва с обилния си цъфтеж. Събирайте само здрави растения със зелени чисти листа и рохкави цветя.

Тревистата култура е най-добре да се реже с остър нож, за да се повреди кореновата система. Препоръчва се риганът да се събира в чисти екологични зони - ливади, горски краища и полета.

Суровините се сушат във вентилирани тавански помещения или на открито под навесен покрив. Обикновено тревата се поставя на недебел слой върху палета или се окачва на сенчесто място, събрана на малки гроздове. Периодично, докато изсъхва, растението трябва да се обръща. Изсушената трева започва лесно да се рони, когато е завършена. Изсушените цветя и листа, когато се събират правилно, не променят цвета си и оставят естествен аромат.

Готовият нарязан риган се съхранява отделно от други лечебни култури. Трябва да се постави в картонена кутия или в сух стъклен съд. Тревата се съхранява на тъмни места с ограничен достъп на влага. Когато се съхранява правилно, риганът в буркан може да продължи около три години.

Пресните листа и съцветия на културата понякога се съхраняват във фризери. За да направите това, трябва да отрежете части от тревата и да поставите в малък контейнер и да излеете студена вода. Контейнерите със суровини са замразени. В тази форма лекарственият продукт може да се съхранява няколко години.

Разделете храста

Размножаваме растението, като разделяме храста само през пролетта, когато издънките достигнат 1-2 см (началото на май). По-дългите издънки просто ще се счупят при разделяне и съответно културата ще се вкорени слабо.

За разсаждане съставът на почвата се приготвя по същия начин, както при сеитба на семена.

Изкопаваме храст с вили, измиваме почвата и я разделяме, така че деленките да имат 2-4 издънки. Тъй като корените на културата са много чувствителни към изсушаване, веднага ги поставяме във вода или ги потапяме в глинена каша. Засаждаме го по схемата 30х30 см, което ще ускори, от една страна, затварянето на върховете, а от друга, няма да остави и сантиметър земя за плевели.

Трансплантираното растение вече ще даде цветя през същата година и дори ще направи възможно приготвянето му.

Половината от лятото е отлетяла, време е да се събере риганът

Мнозина се интересуват кога да събират риган за сушене през зимата? По-добре е да направите това през юли - веднага след като растението е покрито с ярки розово-люлякови цветя.

По време на периода на бутониране тази култура става особено полезна, тъй като в нея се натрупва оптималното количество етерични масла.

Билкарите са ангажирани с прибирането на растението до първите дни на септември.

Сушенето на риган трябва да се извършва на тъмно, добре проветриво място (например на тавана), далеч от слънчева светлина. Електрическите сушилни обикновено не са подходящи за тази билка. Но в случай, че няма избор, експертите съветват да се вземе апарат, способен да създаде режим от 35 ° C. Ако температурата на сушене надвиши допустимия максимум, растението ще загуби полезните си свойства.

Важно! Краят на процеса се определя от състоянието на стъблата. Когато се счупят лесно и в същото време се чува характерен сух пращене, тогава сушенето завършва.

Любителите на ароматна напитка от това растение често се интересуват от това как да изсушите риган за чай у дома. Мнозина го правят директно върху листове хартия, разстлани на перваза на прозореца. За да се подготви тревата по всички правила, клонките трябва периодично (поне четири пъти на ден) да се разбъркват, променяйки позицията си.

Когато се приготви правилно, риганът мирише добре и има горчив тръпчив вкус.

За да се запазят изсушените билки, трябва да се отдели място от други лекарства. Срокът на годност на сушения риган е 1 година.

Риганът е билка дълготраен дроб. Видео: