Засаждане на цвекло със семена в открит терен през пролетта: срокове и правила за сеитба


Преди около 2000 години се появяват първите коренови форми на цвекло, които са широко разпространени в средиземноморските страни. Голяма популярност и разпространение цвекло получени в Русия. Но едва през 19 век кореновите сортове на този зеленчук се обособяват в отделни групи - фураж, захар и столова. Въпреки големите разлики между сортовете от различни групи, всички те принадлежат към един и същ ботанически вид и следователно се опрашват помежду си. Затова вземете вашето високо качество семена от цвекло доста трудно.

Цвеклото принадлежи към семейство Marevye. Това е изключително разнообразно семейство, което включва спанак и между другото плевели като блато и киноа. Първоначално - 2000 г. пр. Н. Е. - цвеклото е отглеждано като листен зеленчук. И днес един от сортовете цвекло - швейцарската манголд - се яде под формата на листа.

Избор на сортове

При избора на посадъчен материал е необходимо да се има предвид с каква цел се отглежда. Цвеклото се разделя на захарно, трапезно и фуражно цвекло. Всички негови сортове имат разлики в цвета, външния вид на кореноплодната култура и времето на узряване. Всеки може да се култивира, предвид неговите характеристики. Според периода на узряване те се делят на: ранни, средни и късни.

Ранно узряващите сортове се използват в ястия през лятото, докато други се държат дълго време. Когато избирате семена за засаждане, не забравяйте да вземете предвид отличителните черти на даден регион. Това е необходимо за отглеждане на зрели плодове.

Най-добрите сортове включват:

  • Ранно: Червена топка, военноморски, египетски. Достигайки диаметър от 2 см или повече, те ще бъдат подходящи за употреба. Младите листа се добавят към салати и супи.
  • Среден: Мулат, Бохемия, Бона. Издържат лошо на резки температурни колебания. Съхранява добре през зимата. По-добре е да се засажда в райони, където е невъзможно да се отглеждат късни сортове поради климатичните условия.
  • Късно: Цилиндър Късно узряване, Renova. За да узреят, ви трябват 4,5-5 месеца подходящо време. Отглеждайте най-добре в райони с горещо лято.

Подготовка на почвата

След като решихме кога да сеем цвекло на открито, нека започнем да подготвяме почвата.

Най-добре е да подготвите легло за засаждане през есента. На първо място, трябва да се изкопае върху щика на лопата и да се разхлаби добре. Препоръчително е да добавите половин кофа на м2 изгнил компост или хумус към почвата (не се препоръчва пресен оборски тор). Ако киселинността на почвата е висока, препоръчително е да се добавя доломитово брашно, вар или креда при копаене в размер на 1 чаша на м2 (не можете да го добавяте през пролетта, това може да причини болест на кореноплодни зеленчуци като струпясване). Преди сеитба трябва да наторите почвата, подходяща е следната смес: 10-12 чаени лъжички борна киселина, 1 чаена лъжичка магнезиев сулфат, около 2 чаши пепел и таблетка от микроелементи (всички на м2). Не трябва да прилагате хлорсъдържащи торове за засаждане, но магнезият много обича тази кореноплодна култура. Отглеждането на цвекло в открита почва на пясъчна почва изисква въвеждането на торф, трева и хумус на мястото (1 кофа на м2). Пълна кофа торф и едър речен пясък се добавя към глинестата почва с добавяне на два литра застояли стърготини, които предварително трябва да се обработят с разтвор на карбамид.

Засаждане на цвекло по лунния календар през 2019г

Този зеленчук се засажда в добре затоплена земя + 6 ... + 10 ° С. Датите на засаждане зависят от конкретната площ и от сорта. В южните топли райони (Краснодарска територия) семената се засяват през първата половина на пролетта, в централноевропейската част на Русия (например в Московска област) - в началото на май, в Урал, Западен и Източен Сибир - в края на пролетта. Това са ориентировъчни дати за сортовете в средния сезон. Ранните сортове се засаждат най-рано, а по-късните сортове по-късно. Това се взема предвид, ако искате да получите качествена коренова култура. Конкретни дати се избират с помощта на лунния календар.

РегионБлагоприятни дни Лоши дни
КубанМарт: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30.
Април: 2,3, 7-17.
Март: 6, 7, 21.
Април: 5.
Средна лентаАприл: 2, 3, 7-17, 24-27, 29, 30.Април: 5, 19.
Май: 1-4, 12-14, 21-23.Май: 5, 19.
Урал и СибирЮни: 9-11, 18-20.Юни: 3, 4, 17.
Юли: 25-31.Юли: 2, 3, 17.

Обща характеристика на трапезната зеленчукова култура

Сортът за трапезно цвекло е двугодишна култура. Кореноплодът е голям, с тегло до 1 кг, кестеняв цвят. Външният вид на плодовете е от кръгли до плоски. Листът е широк, богато зелен. През втората година след засаждането в земята настъпва цъфтеж и образуване на семена. Времето от засаждането до формирането на оформени кореноплодни растения зависи от сорта, климатичните условия и варира от два до четири месеца.


Има четири категории цвекло, в зависимост от времето на формиране на плодовете:

- ранно узряване - 65-80 дни (Bikorez, Solo)

- ранно узряване - 80-100 дни (Водан, Баргузин)

-средни - 100-130 дни (Бордо 237, Бон)

- късно узряване - 130 дни или повече (Славянка, цилиндър)

Избор на място за засаждане на цвекло

Това е доста важен момент, ако искате да получите добра реколта. Не можете да засаждате култура всяка година на едно и също място, по-добре е всеки път да избирате нова за нея. Вземете под внимание кои зеленчуци са отгледани по-рано. Добре е за цвекло, ако те са култури от семейството на пасхари, тиква или лук, а след кръстоцветни (всички видове зеле, репички, ряпа), не се препоръчва да се засаждат.

Сайтът трябва да има много слънчева светлина. Трябва да се полива обилно, но водата не се оставя да застоява. Почвата е избрана песъчлива, с добра въздухо- и водопроводимост, рН 6,5-7. Подходящи са пясъчни глинести и глинести.

Правилно поливане

По време на отглеждането на култури трябва да се спазва правилният режим на поливане. Цвеклото трябва да се полива редовно, но трябва да се избягва преовлажняването на почвата. Излишъкът на влага причинява различни заболявания и намаляване на срока на годност на културата. При липса на влага пулпът на кореноплодната култура губи сочността си и става груб.

По време на масови разсад грижата за цвекло включва поливане до веднъж седмично. По време на формирането на кореноплодни растения честотата на поливане може да се увеличи. Поливането се спира 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

Обработка на семена

Семената трябва да бъдат подготвени преди сеитбата:

  • Проверете пригодността им, като ги поставите в 200 ml вода със сол. Тези, които се издигат на повърхността, се изхвърлят.
  • Те се потапят последователно в гореща вода и след това няколко пъти в студена вода, като се държат по 1-2 часа във всяка, и се гасят.
  • Дръжте 12 часа в разтвор (2-3 зърна манган на 1 литър) - за дезинфекция.
  • Накиснати в стимулант.
  • Покълнете, ако искате да получите разсад.

Ако са засяти преди зимата, те само проверяват и дезинфекцират. Останалите стъпки не се изпълняват, за да не се появят издънки и растението да не умре.

Жътва

Ако цвеклото е засадено през пролетта, тогава реколтата трябва да бъде събрана преди настъпването на слана. Беритбата започва в края на септември или началото на октомври. По това време повечето листа пожълтяват и изсъхват. Ако корените замръзнат, тогава те няма да се съхраняват дълго време и ще загубят вкуса си.

След прибиране на реколтата, кореноплодните растения се сортират, върховете се отрязват, оставяйки коноп до 1-2 см. Здравите кореноплодни растения се сушат и съхраняват при температура +3 градуса. Можете да съхранявате реколтата от цвекло в кутии с пясък, торф, дървени стърготини.

Технологията на засаждане на цвекло в открит терен със семена

Цвеклото (цвекло или цвекло) принадлежи на две години. Семената за засаждане се получават през втората година от стрелката, а кореноплодната, която се яде, през първата. Те се засаждат в подготвени канали, разположени на разстояние 25-30 см. Земята се напоява добре и след това се изчаква, докато влагата се абсорбира, но не изсъхне. Семената се покриват на дълбочина 2-3 см, като между тях се оставя разстояние 1,5-2 см. Те се покриват с пръст отгоре, като същевременно се изравняват жлебовете. Отново вода. Ако семената не са покълнали или не са били държани във вода, тогава кълновете ще се появят след половин месец. В противен случай разсадът ще бъде видим след 7 дни.

Полезни характеристики

Има легенди за полезните свойства на листата от цвекло от манголд, но те не са далеч от истината. Научно доказано е, че зелените върхове дори превъзхождат кореноплодните по отношение на съдържанието на калий, желязо, витамин К и някои антиоксиданти. Ето някои от ползите от консумацията на витаминни зелени.

  • Нискокалоричният продукт съдържа много груби диетични фибри, които стимулират чревната подвижност.
  • Антиоксидантите ретанол, бетацианин и други помагат на черния дроб да премахне токсините от тялото, предотвратява стареенето, трансформацията на клетките.
  • Има положителен ефект върху процесите на хемопоеза, понижава нивата на холестерола.
  • Благодарение на калция и витамин К, той укрепва костите.
  • Нормализира метаболизма, насърчава изгарянето на мазнини.

Технология на засаждане на цвекло на открито с разсад

Можете да получите ранна реколта от цвекло, ако използвате разсад. По този начин е обичайно част от кореноплодните зеленчуци да се събират, а останалите - през семената. Методът без земя работи добре и не изисква много място. След това младите растения се гмуркат, засаждайки ги в оранжерии близо до домати. Освен това нощниците ще бъдат защитени от болести.

Процедурата за получаване на разсад:

  • тоалетна хартия се поставя върху найлонова торбичка, сгъната няколко пъти;
  • навлажнете от спрей бутилка;
  • поставете семената отгоре, оставяйки 1 см между тях, и отстъпете от ръба с 1-1,5 см;
  • навийте хартията на руло и я поставете в контейнер, покривайки го с целофан отгоре;
  • насочване на празния ръб надолу по контейнера;
  • подпишете името на сорта за памет;
  • преместете контейнера да се нагрява, където към него се добавя малко вода и хартията се пръска от време на време.

Разсадът ще се появи след 7 дни. Те се засаждат в добре загрята почва, като са приготвили дълбоки ями в нея. Корените в дупките не трябва да се огъват. Те се притискат внимателно към почвата. Разсадът се полива обилно.

Техника на сеитба

След като разбрахте кога да засадите цвекло, е време да се научите как да го правите правилно. Засяването на цвекло е възможно по четири начина.

Малка буква

На мястото за кацане редовете се изрязват с дълбочина от три до пет сантиметра на разстояние от 20 до 30 сантиметра един от друг. Браздите се поливат обилно с вода с помощта на лейка, от която пръскачката е отстранена предварително. Реактивното напояване позволява не само да се полива по-добре почвата, но и да се уплътни. Тайната е, че семената в този случай ще бъдат разположени на една и съща дълбочина и ще поникнат по едно и също време. Засаждаме семена на интервали от 3-4 см.


Метод на редова сеитба

На лентата за кацане

Лентата за кацане е най-лесният и удобен начин за кацане. Специална лента (лента) за засаждане в специализирани градинарски магазини може да се продаде с вече фиксирани семена. Но ако желаете, лентата за кацане е лесно да направите сами. За да направите това, капки паста на основата на нишесте се нанасят върху лента от тоалетна хартия и към тях се прикрепват разсад от цвекло. Такава схема на засаждане може значително да спести време.Всичко, което е необходимо за засаждане, е да се хвърли вода върху бразда, да се постави лента върху нея и да се поръси добре със земя.

Лента

Този метод включва комбиниране на няколко реда с интервал между линиите от около 15 см в една по-широка лента. Не забравяйте да оставите празнина от около 40 см между лентите, за да опростите поддръжката на реколтата (по-специално поливане и плевене).


Кога да засаждате цвекло

Разсад

Семената за разсад трябва да се засяват не по-късно от средата на април. Препоръчително е да се използват отделни контейнери или торфени саксии. Пресаждането в открита земя се извършва, когато растението има няколко листа. Трябва да засадите разсад по такъв начин, че средната разлика между растенията да е около 15 cm.


Сеенето на цвекло е бързо

Важно! Няколко дни преди засаждането се препоръчва изнасянето на разсад навън и поставянето им на сянка, за да се втвърдят младите растения.

Този метод на засаждане спестява семена, като елиминира необходимостта от прореждане на култури.

Важно! Има и други начини да спестите място при качване. Например, можете да засадите различни зеленчуци в една и съща градина. Цвеклото се съчетава добре с бобови растения, репички и лук.

Грижа за цвекло

Акценти в грижите:

  • Разрохкване на почвата. Те се извършват редовно. Необходимо е да се осигури достъп на въздуха до корените.
  • Изтъняване на разсад. Едно семе дава няколко кълнове. Ако не премахнете излишъка, кореноплодните растения ще растат средни. Извършва се при отсъствие на слънце на мокра земя два пъти в сезона: след образуването на 3-4 листа, разстоянието между растенията е 5 см; по време на формирането на кореноплодни растения вече е 7-10 см. При първото изтъняване отстранените разсад могат да бъдат трансплантирани, а във второто се изяждат малки грудки.
  • Поливането се извършва не само в корена, но и върху листата, тъй като тя също се нуждае от влага. Можете да направите жлебове между редовете и да насочите водата по него. При сухо време това се прави по-често и по-обилно. Липсата на влага в почвата е вредно за вкуса и размера на плодовете. По-добре е да не навлажнявате почвата преди прибиране на реколтата за 7-14 дни.
  • Подхранване само ако е необходимо с билкови настойки или дрожди торове. Други не се препоръчват. Достатъчно е за цвеклото, което те са внесли в земята преди засаждането. Можете да поливате със солена вода веднъж месечно (10-15 г на кофа вода).

Класификация, асортимент

В зависимост от това кой хранителен орган на растението се използва за храна, се култивират две разновидности на манголд - лист или длето и дръжка (стъбло). Първата форма е по-близка до салатите, зелените се консумират сурови, втората, подобно на спанака, се използва по-често в яхнии, пържени, варени ястия.

Лист

Растенията от листна манголд са с по-малки размери, представляват пищна розетка с вертикални или полу-вертикални листа с височина 15–25 см. Листата и дръжките са тъмнозелени, с лилав оттенък, бургундски жилки. След рязане, листата растат няколко пъти на сезон, като киселец. Фрезата за манголд е по-рядко срещана от черешката; ние отглеждаме само няколко сорта от този вид листно цвекло.

  • Bulls Blood е сорт салата с лъскави лилави листа и лилави дръжки. Зелените са много сочни и нежни, готови за консумация месец след поникването.
  • Вулканът е сорт с тъмнозелени върхове и бургундски корени, розетка с височина 25 см. От едно растение могат да се получат до 700 г зелени продукти.
  • Сорт Лион - ниски храсти с буйна розетка от светлозелени листа. Зелените са сочни и месести, малко по-големи от размера на спанака.

Дръжка

Дръжковата форма на цвекло от манголд е представена от голям асортимент и цветова палитра. Растението расте на височина от 45 до 70 см, образувайки буйна розетка. Характерна особеност е дълга месеста дръжка, превръщаща се в широка жилка.Да вземем за пример няколко добре познати разновидности.

  • Сорт Нар със средно узряване (80 дни), расте на височина до 70 см. Върховете са светлозелени, с лилави дръжки и жилки. От един храст можете да приготвите до килограм дръжки и листа.
  • Изумрудът е високодобивен ранен сорт с компактна розетка с височина не повече от 45 см. Листата и стъблото са зелени.
  • Цвеклото е студоустойчив средно узряващ сорт. Красиви, средно големи тъмнозелени листа с бяла жилка и стъбло.
  • Булката е ранен сорт, устойчив на суша, много сочен. Храстът расте до 60 см височина. Тъмнозелената листна пластина е пресечена от бяла със златист блясък жилка, превръщаща се в дръжка със същия нюанс.

Забележка! Сортовете с червени, жълти и сребърни дръжки са особено декоративни. Засадени по ръба на цветно легло, граница, те ще дават зеленина през цялото лято и ще радват окото.

Болести и вредители от цвекло

Бурак рядко се разболява. Ако редът се спазва на мястото (те се отстраняват, изкопават), необходимото сеитбообръщение (алтернативно засаждане на цвекло с други растения, които не са обект на подобни заболявания), се обработват с медни препарати, тогава се получава добра реколта . За профилактика леглата се обработват с разтвор на манган или гореща вода.

Прибраната реколта трябва да се изсуши, преди да се съхранява.

Основните вредители на кореноплодни култури включват гризачи, мечки и бенки. Те са разглезени от охлюви, охлюви, телени червеи, листни въшки и цвекло бълхи. Те са засегнати от гниене (сиво, червено и др.) И нематоди (опасен паразит).

Те се борят с вредителите с народни средства:

  • инфузия на кора от лук;
  • запрашаване с дървесна пепел или тютюнев прах;
  • инфузия или отвара от люта чушка.

Ако това не е достатъчно, тогава се използват одобрени лекарства.

Отчитане на растения - предшественици

Добри предшественици за цвекло са:

  • скуош и скуош,
  • домати и патладжани,
  • сладки и горчиви чушки,
  • картофи и грах,
  • краставици и лук.

Но след засяване на зеле кореноплодна култура не се препоръчва и засаждането на самата цвекло на едно и също градинско легло за втори пореден град също не се препоръчва. Реколтата ще бъде лоша и некачествена, вероятно повредена от вредители и болести, останали в почвата след предишното отглеждане на същото растение.

Господин летен жител съветва: тайните на отглеждането на вкусно цвекло

За да получите вкусен сладък кореноплоден, трябва да се погрижите правилно за него. Освен това те препоръчват и извършване на редица действия:

  • Поливане със солена вода, за да се увеличи съдържанието на захар и да се предотврати появата на вредители (лятна муха, бяла пеперуда).
  • Поливане с разтвор на борна киселина (10 g на 10 l) веднъж на сезон или накисване на семена в него (10 g на 2 l) за 10-15 минути преди засаждане.
  • Изтъняване. По-добре е да оставите разстояние между растенията 6 см. Ако повече, тогава корените ще се окажат големи, но не толкова вкусни.
  • Цвеклото, стърчащо от почвата, ще им добави сладост.
  • Предотвратяване на образуването на повърхностна кора. Задължително разхлабване. Можете да поставите мулч между редовете (нарязана трева, торф, черен спанбонд).
  • Навременно почистване. Не позволявайте на кореноплодни растения да растат по-големи от 6-8 см в диаметър.

Изтъняване

Ако разсадът е бил засаден в общ контейнер, когато се появят два истински листа, цвеклото се бере в отделни контейнери, не трябва да съкращавате корените на разсада.

При засаждане на зеленчук със семена, веднага щом се появят първите издънки на повърхността на земята, се извършва изтъняване:

  • Първото изтъняване се извършва във фазата на разгъване на първите две истински листа. Разстоянието между издънките е 4 см. Издънките, които са извадени, могат да бъдат засадени на ново, свободно място.
  • След 2,5 седмици се извършва повторно разреждане, оставяйки разстояние между издънките от 7 cm.По това време се образуват малки корени, които могат да се използват за готвене.

цвекло пониква в открито поле

Познавайки правилата за това как да гмуркате цвекло в градината, можете да получите сочни, здрави корени. Освен това е важно да следвате схемата за засаждане на цвекло във вашия район.

Размножаване

Културата се размножава със семена. Тестисите се образуват през втората година от живота на растението.

Швейцарски семена от манголд

Как да приготвим семена:

  • отрязани узрели тестиси;
  • закачете да изсъхне под навес;
  • когато семената са напълно узрели, извадете ги от тестисите;
  • Разделете семената в хартиени торбички и ги съхранявайте на тъмно и сухо място.

Биологични особености

Биологични особености. Храното цвекло е термофилно. Покълването е възможно при + 5C, оптимално - + 20C, + 15 ... + 18C - преди началото на формирането на кореноплодната култура и след - + 20 ... + 25C.

Ако времето е хладно през целия растеж (0 ... + 10С), тогава има голяма вероятност за бързо образуване на цветя.

Растението изисква светлина. Цвеклото реагира добре на влагата; при обилно напояване дава добро наддаване на тегло.

Цвеклото предпочита умерено напояване... Това ще попречи да стане влакнест или рохкав. За засаждане е подходяща пясъчна глинеста или глинеста почва, богата на хумус.

Цвеклото не обича много киселата почва. Дори при ниска киселинност добивът рязко спада. В този случай специалистите съветват варовик на почвата.

Подсортиране

Лист магданоз - засаждане и грижи

Цвеклото има няколко разновидности, които са еднакво популярни сред градинарите:

  1. Швейцарският манголд е вид листно цвекло, което е наречено билкова дръжка. Ярко аленият цвят на вените на растението прави този сорт да се откроява от останалите. През пролетта това е едно от първите растения, което радва с реколтата си;
  2. Шнит Чард - Този сорт може да се нарече „римско зеле“. След като реколтата се отреже веднъж, отново се появяват нови листа. Зеленчукът е по-устойчив на замръзване от предишния сорт.


Всеки сорт има свои отличителни външни характеристики.

Приложение

Как човек използва зеленчук? Използва се в животновъдството за хранене на животни, особено при силаж тип хранене. В цвеклото има много алкални минерали, което има положителен ефект за намаляване на повишената киселинност на стомаха, произтичащи от киселините, съдържащи се в силажа. Коренната култура сама по себе си е ценен фураж в животновъдството. Цвеклото се храни с говеда, свине, овце, зайци и други животни.

Противопоказания за употреба


Изключете употребата на зеленчуци, когато:

  • Камъни в бъбреците.
  • Захарен диабет.
  • Диария.
  • Някои заболявания на стомашно-чревния тракт.
  • Хипотония.
  • Бъбречна недостатъчност.
  • Алергии.

По време на бременност цвеклото е просто необходимо.... Има всичко за мама и бебе. Освен ако, разбира се, няма изброени по-горе проблеми.

Алергия

Алергията се причинява от непоносимост към сулфати, които едно време оплождат културата. Друга причина за алергии е непоносимостта на организма към глюкоза или фруктоза, които се разграждат от захарозата. Това може да бъде причинено от неизправност на вътрешните органи на човек.

Децата също често страдат от зеленчукови алергии, "поради" липса на храносмилателни ензими или голямо количество фибри в продукта, което дразни червата на децата, а също така причинява колики и подуване на корема. При кърмачетата алергените идват от майчиното мляко. Прочетете за това дали е разрешено цвеклото за кърмене тук.

Хранене на различни животни с това цвекло


Коренните култури и върховете се използват в диетата на млечните крави за увеличаване на млякото и подобряване на вкуса му, както и на други говеда, прасета, свине, овце, кози, зайци, пилета и други селскостопански животни. Прочетете за особеностите на използването на фуражно цвекло от животни тук.

Фуражното цвекло е продукт с голяма селскостопанска стойност, не е твърде взискателен и доста непретенциозен, но в същото време е много полезен за животните. С подходящи техники на отглеждане той дава високи добиви, така че много селяни го отглеждат, като отглеждат крави, свине и други животни.

Как да давате на деца?

За първи път пюре от цвекло (половин чаена лъжичка) се дава не по-рано от 8-12 месеца от раждането на детето. След като вземете нов продукт, трябва да погледнете реакцията на тялото. При липса на нарушения, безопасно увеличете дозата. Предлагам сок от цвекло не по-рано от 12 месеца. Също така трябва да се работи с повишено внимание и да се въвежда в диетата с малки дози (2 капки). За това говорихме по-подробно в друга статия.

Интересни факти

В древен Рим цвеклото се е смятало за символ на кавги, раздори и клюки. Ако човек искаше да съобщи неприязънта си към друг, той хвърляше зеленчук в къщата си. В много култури се вярваше, че ако мъж и жена отхапят едно и също цвекло, те ще се обичат.

Исторически факт: през 1975 г., по време на тестовия проект на Аполон-Союз, съветските космонавти са лекували американски колеги с борщ от цвекло. Делфийският оракул твърди, че цвеклото има мистична сила. „Да се ​​възползвам от полята с цвекло“ - тази фраза в началото означаваше посещение на публични домове. XX век

Сокът от цвекло може да се използва за измерване на киселинността: при добавяне към киселинен разтвор течността ще порозовее, а в алкален разтвор ще пожълтява.

Отзиви

★★★★★
Екатерина Т., 56-годишна, домакиня, област Липецк От много години отглеждам листно цвекло на сайта. Много харесвам вкуса на листата, добавям ги в салати, готвя цвекло. По него практически няма вредители, в продължение на 5 години веднъж видях листни въшки, които бързо изгоних с помощта на сапунен разтвор.
★★★★★
Роман Ш., 60-годишен, градинар-любител, област Новосибирск. Отглеждам манголд в оранжерия като редовно цвекло. Зеленчукът е много придирчив към поливането, но иначе грижите са много прости. Вкусът на листата е отличен, използвам ги за приготвяне на зелен борш.
Като отглеждате швейцарска манголд, можете лесно да си осигурите ранни витаминни зеленчуци. С правилната грижа за културата можете да отрежете листата от юни до самата слана.

0

Химичен състав

Един килограм кореноплоден съдържа:

  • 0,12 фуражни единици, което съответства на хранителната стойност на 120 г овес от семена;
  • вода 80-88%;
  • сухо вещество 9-14%;
  • фибри 1,2%;
  • мазнини 0,15%;
  • захар 6%;
  • смилаем протеин 0,9%.

Внимание! Кореновият зеленчук съдържа много лесно смилаеми въглехидрати, присъстват ценни аминокиселини, пектинови вещества, витамини, калий и други минерали. Листата също има достатъчно хранителни вещества, витамини, органични киселини и минерали и съдържа два пъти повече протеини от кореноплодни зеленчуци.

Рейтинг
( 1 приблизителна, средна 4 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията