Apple Melba - канадски сорт с австралийски вкус

Сортът Melba (Melba) е разработен в края на 19 век в щата Отава (Канада). Ябълковото дърво се появи с безплатно опрашване на семената на ябълковото дърво Macintosh. Името Мелба е дадено в чест на световноизвестната австралийска оперна певица Нели Мелба. Ябълковото дърво първо се изнася за Европа, след което започва да се отглежда в Русия.

Сортът е вписан в Държавния регистър през 1947 г. Сортът не губи популярността си от няколко десетилетия. На негова основа бяха отгледани много нови хибриди от ябълкови дървета.

Описание и характеристики на сорта

История на създаването

През 1898 г. в Отава (Канада) в експериментална станция е отгледан нов сорт ябълки в края на лятото. Създаден е чрез безплатно опрашване със семена от сорта Macintosh, стари и доказани. Благодарение на отличните си качества, Melba се разпространява със светкавична скорост не само в цяла Америка, но е пренесена и в Европа и Азия. В Русия този сорт се цени от средата на миналия век, запълвайки все повече ниши в градините на хората. По време на съществуването на Melba, градинарите от северните райони, за да получат ябълково дърво в градината и да не го унищожат, са се научили да го отглеждат на зимоустойчив запас, така че в наши дни сортът е широко разпространен почти навсякъде.

Особености на структурата на дървото

Мелба е средно голям сорт, достигащ не повече от 3 м височина. Короната на възрастно дърво е сферична, стволът е дебел. В ябълково дърво на възраст до 3 години, структурата е колонна, тъй като расте, короната става заоблена, багажникът леко се огъва.


Младото ябълково дърво Melba има колонна структура

Кората с наситен тъмнокафяв цвят с оранжев оттенък, листа със средна плътност, светло зелена, понякога жълтеникава. Формата на листата е продълговата с гранулиран ръб. На мощни и здрави издънки листата често стават изпъкнали от горната страна, сякаш надути. Цветовете са големи, пъпките имат бяло-розов оттенък с лилав оттенък, венчелистчетата са заоблени, светлорозов цвят, затворени, плътно разположени и леко припокриващи се. Плодовете в по-голямата си част се образуват на пръстени. Младите издънки се различават от възрастните клони по черешов цвят на кората и леко опушване.


Когато ябълковото дърво узрее и започне да дава плодове, короната става забележимо кръгла.

Мелба се характеризира с бърз растеж, първата реколта се събира на 4-5 годишна възраст от ябълковото дърво.

Вкус и декоративни особености на плодовете

Ябълките мелба се сравняват благоприятно със своите колеги в много отношения. Те са невероятно сочни, нежни, вкусват сладко с приятна киселост, имат подчертан вкус и аромат на сладкиши.


Ябълките мелба са сплескани, кръгли или кръгло-конични

Средно големи ябълки. Теглото им е 120-150 g, въпреки че понякога се срещат големи плодове до 200 g. Кожицата е жълта, с узрелите ябълки е наполовина покрита с червено-розови ивици. Пулпът на плодовете е много нежен, сочен, снежнобял на цвят. Формата на ябълките е кръгла. Плодовете имат атрактивно представяне и в комбинация с отличен вкус са се превърнали в един от любимите сортове търговци. Узрявайки, Мелба перфектно украсява градината с комбинация от мека зелена зеленина с ярки ябълки, изгарящи върху нея.

Видео: как изглежда сортът ябълка Мелба?

Плодове

Ябълките мелба са доста големи - средното тегло е около 150 грама. Типичната форма е кръгла, кожата е гладка, но може да е леко оребрена.Зрелите ябълки са покрити с восъчно покритие, което допринася за доброто съхранение на продуктите.

Основният цвят на ябълките е светло зелен, откъснатите плодове с времето стават жълтеникави. Зрелите плодове имат лек "руж", изразен от южната страна.

Пулпът е нежен и хрупкав, сочен. Предимно бели на цвят, но могат да бъдат и зеленикави - по-близо до кожата.

Ябълките мелба са страхотни пресни, но за сок, компот или конфитюр е по-добре да изберете други сортове.

Предимства и недостатъци на сорта

Преди повече от век Мелба беше ценена главно заради приятния си вкус и богатата реколта. През изминалото време отношението към сорта не само не се е променило, но и нови интересни подробности за ябълковото дърво също са се появили на бял свят.

професионалисти

  • Ранно узряване на ябълките. В края на август вече можете да се насладите на вкусни и сочни плодове.
  • Бърз растеж, благодарение на който Мелба започва да дава плодове още 4-5 години след засаждането.
  • Висока производителност. На възраст от 10 години от една ябълка могат да бъдат събрани до 70 кг от реколтата.
  • Безупречен външен вид.
  • Силата и трайността на плодовете, поради което те могат да се транспортират на дълги разстояния, без да се страхуват от представянето.
  • Богат набор от полезни свойства. Ябълките съдържат пектинови вещества (10,1%), титруеми киселини (0,78%), захари (10,5%), аскорбинова киселина (13,4 mg / 100 g), Р-активни вещества (297 mg / 100 g).
  • Широко използван в готвенето.

Минуси

  • Средна или под средната устойчивост на замръзване, което прави невъзможно отглеждането на сорта в северните райони.
  • Висока честота на краста.
  • Ниска вероятност за самоопрашване.
  • При възрастните ябълкови дървета (на възраст 7-8 години) плододаването става циклично, трудно за изчисляване.

Ябълково дърво Melba отзиви на градинари

Ябълково дърво Melba отзиви на градинари
Ябълково дърво Melba отзиви на градинари
Ябълковото дърво Melba има много положителни отзиви за съвременните градинари, но има и отрицателни. Мнозина са привлечени от такива качества на сорта като ранна зрялост и ранно узряване на ябълките. Индустриалните производители оценяват Melba за доброто й представяне, дълъг срок на годност и висок вкус на плодовете.

Градинарите говорят положително за сорта за щедра реколта, тъй като от едно дърво могат да бъдат събрани до един цент ябълки. Но мненията могат да се различават, тъй като Melba достига максималната граница на добив само за 10-12 години живот.

Някои градинари са разтревожени от ниската устойчивост на сорта към ниски температури, но дърветата, добре покрити с агрофибър, винаги оцеляват през зимата. Много неприятности причинява такова често срещано заболяване като струпясване. Но следвайки препоръките на опитни градинари за обработка на костилкови плодови култури, проблемите могат да бъдат избегнати.

Правила за засаждане на разсад

За да получите богата реколта всеки сезон, струва си да следвате определени правила, когато засаждате ябълково дърво. Сортът Melba, както и останалите, има свои нюанси, които трябва да се вземат предвид при засаждането в градината.

Кога да засаждате?

Засаждането на млади дървета е най-добре през есента (края на септември - началото на октомври). Много е важно да не закъснявате, за да може разсадът да има време да пусне корени преди първите тежки студове. Ябълковото дърво отнема около месец, за да пусне корен, така че си струва да се изчисли времето.

Коя почва да избера?

Тъй като силната слана може да унищожи това деликатно ябълково дърво, сортът Мелба не е широко разпространен в Русия извън Уралския регион. Мелба се развива добре и дава плодове в централна Русия, в Поволжието и в Кавказ.

Ябълковото дърво дава добра реколта, ако е засадено в глинеста почва. За да се създаде изкуствено необходимата почва под ябълковото дърво, в дупката за засаждане се излива смес от пясък, компост или изгнил тор и торфена трохичка в равни пропорции.

Как да засадите?

Ако разсадът е тънък и слаб, тогава преди засаждането си струва да ги задържите 2-3 дни в кофа с вода, за да напълните стъблата с влага. Короната на ябълковото дърво се излага чрез премахване на листата, а клоните се връзват, предотвратявайки изпарението на течността.

Младо дърво се поставя в дупка за засаждане с диаметър 1 м и дълбочина 80 см, покрито с подготвена смес или глинеста почва и покрито с кореновата шийка. Ако разсадът е слаб, тогава първо се забива кол в ямата, за която е вързано ябълковото дърво.

След засаждането земята в кръга около багажника трябва да се смачка малко, без да се трамбова твърде плътно. Разсадът трябва да се полива обилно в размер на 1 кофа вода за 1 дърво.

Какво трябва да имате предвид при качване?

Мелба е доста взискателна към условията на отглеждане, така че не трябва да се допуска стагнация на влага в корените. Пролетно топене на сняг, близост до подпочвени води или обилни и продължителни валежи ще доведат до загниване на корените и смърт на ябълковото дърво. Ако има опасност от стагнация на влагата, тогава в дървото в дупката за засаждане е инсталиран дренаж или мястото на растеж на ябълковото дърво е изкуствено повдигнато.

Сортът ябълки Melba не обича течения и освен това изисква достатъчно осветление, така че трябва да изберете слънчево място за засаждане.

Нюансите на отглеждане и въпроси от читателите

В процеса на отглеждане на ябълково дърво градинарите в различни региони на страната имат въпроси:

Кога да засаждате: през пролетта или есента?

Най-благоприятното време - падам, но много градинари засаждат през пролетта, страхувайки се от смъртта на ябълковото дърво по време на есенното засаждане, причинено от факта, че ябълковото дърво няма време да пусне корени преди настъпването на слана.

Когато засаждате ябълково дърво през пролетта, препоръчително е да подготвите костилките през есента, за есенното засаждане - месец преди събитието.

През есента се извършва кацане след края на есента, през пролеттав зависимост от метеорологичните условия.

Как да оформите корона?

Короната се формира чрез изпълнение съкращения на санитарния план, извършено през пролетта и есента в съответствие с горната схема за подрязване против стареене, както и за формиране на корона:

  • При младо дърво централният издънка се скъсява с една трета, страничните клони се изрязват на нивото на 2-3 пъпки;
  • След това, в рамките на 2-3 години, те продължават да отрязват основния издънка с една трета от дължината и на клоните, които образуват скелета на дървото, оставят издънки, растящи под ъгъл от 45 °;
  • Останалите се изрязват до първата пъпка.

Снимка 1

Схема за формиране на корона.

Как се подрязвате през есента?

Премахнете през есента повредени клоникоито могат да се откъснат от теглото на плода, сухи и болни клони.

Какви са характеристиките на отглеждането на Мелба?

Глинести, оплодени почви и отводняване на подпочвени води. Мястото за кацане трябва да бъде защитени от вятъра, бъдете слънчеви и отворени.

Какво е разстоянието между ябълковите дървета?

Разстояние между ябълкови дървета би трябвало 5-6 метра и 6-8 метра между редовете.

Във всеки конкретен случай обаче е необходимо да се вземат предвид:

  • Характеристики на сайта;
  • Регион на пребиваване;
  • Естеството на използване (промишлено, индивидуално).

Как да расте в регионите?

  • В средната лента - сортът е перфектно зониран и не изисква никакви допълнителни знания за успешно отглеждане.
  • В Сибир - изисква подреждането на подходящ подслон за зимата и засаждане от подветрената страна, в противен случай условията на отглеждане не се различават от обичайните.
  • Засаждане на ябълковото дърво Melba през есента в Урал произведени в края на есента. Изберете плодородна почва с дълбоки подпочвени води. За зимата близкостебленият кръг е покрит с торф и хумус, а отгоре - с листа и сняг.
  • За Московска област и Ленинградска област - нуждае се от допълнителни грижи поради възможно заразяване с краста, особено по време на продължителни периоди на дъждове. За да се предпазите от замръзване, трябва да се внимава и за предпазване на дървото.
  • За южния Урал - отглеждането в този регион не се различава от препоръчаното от животновъдите. Според градинарите от този регион Мелба е „сладък“ сорт на Южен Урал.

Общите препоръки са: няма особени разлики в отглеждането.

Единственото правило е, че на места, където са възможни продължителни студове, е необходимо да се покрие дървото и да се вземат превантивни мерки срещу такова заболяване като струпясване.

Кой сорт е по-добър: Candy, Mantet или Melba?

Кой сорт е по-добър, всеки градинар избира за себе си индивидуално в зависимост от региона на пребиваване и личните предпочитания. По-долу е дадена таблица за сравнение на тези сортове при отглеждане в Самарска област:

ИмеВкус, точкиСъотношение захар / киселина,%Началото на зряла мършаБране на последната ябълкаДиаметър на плодовете, mm
Мелба4,31610 август31 август69
Мантет4,51625 юли31 август59
Бонбони4,4305 август2 септември65

Сезонни правила за грижа за ябълково дърво

След засаждането ябълковото дърво се нуждае от внимателна грижа, състояща се от навременна резитба, подхранване, поливане и третиране от вредители и болести.

Подрязване

Процедурата за подрязване се препоръчва в началото на пролетта, преди да започне потокът от сок. Така че по-вероятно е плодовите клони да бъдат положени и растежът на страничните издънки се ускори, централният проводник се съкращава с една трета. Това също ще улесни прибирането на реколтата, тъй като зрялото дърво расте все по-високо и по-високо, а подрязването пренася растежа на ябълката на страничните клони.

Сортът Melba изисква подмладяване, което трябва да се извършва много внимателно, като се отстраняват 2-3 възрастови издънки годишно. Санирането включва подрязване на сухи клони и изтъняване на короната, както и премахване на растежа на корените. Ако свежи клони се отрязват, след което върху кората на дървото остава рана, тя трябва да бъде покрита с градински лак или боя на водна основа.


Инструментите за подрязване трябва да бъдат чисти, за да се избегне навлизането на мръсотия в раната.

Градинска смола можете да закупите в специализиран магазин или да направите своя собствена. За целта вземете една тегловна част колофон (50 g), същото количество пчелен восък, добавете 200 g несолена мазнина или слънчогледово масло. Комбинирайте всички съставки и разбърквайте от време на време, разтопете на слаб огън. След това махнете масата от огъня и разбъркайте до гладка смес. Прехвърлете готовия вар в буркани с капак. Може да се съхранява до 10 години.

Специалистите съветват към него да се добави 1 смачкана таблетка хетероауксин на 1 кг маса, преди да се втвърди домашно приготвен градински лак, който ускорява процеса на зарастване на рани по дърветата след подрязване на клони и покриване на разрезите с лак.

Видео: подрязване и оформяне на короната на ябълково дърво

Подхранване

Първото подхранване на Melba се извършва в началото на пролетта преди цъфтежа. Както при засаждането, земята в близост до ствола на ябълковото дърво се изкопава с хумус или компост (около 2 кофи на ябълково дърво). Също така, преди цъфтежа, торовете се добавят в комплекс или поотделно:

  • 1 чаша дървесна пепел;
  • 1/3 чаша калиев хлорид
  • 1 чаша суперфосфат

През лятото Melba трябва да се подхранва три пъти с азотсъдържащи торове в течна форма, с почивка от 2-3 седмици. За хранене са подходящи оборски тор и пилешки тор (1:10).

Когато плодовете узреят, е необходимо да се ограничи достъпът на дървото до азот, за да може ябълковото дърво да се подготви за зимуване. Мелба също се храни след прибиране на реколтата, през есента. 40-50 g калиев хлорид се добавят към почвата на едно дърво. 2 кофи компост под всяка ябълка също няма да навредят.

Поливане

Тъй като Melba не понася обилна влага, тя трябва да се полива внимателно. През пролетта земята се пълни с разтопена вода, но през лятото ябълковото дърво трябва да се полива веднъж седмично - от 10 до 20 литра на дърво. Ако лятото е дъждовно, поливането се намалява, докато настъпи сухо време. В средата на август редовното поливане се спира, като овлажнява кръга на ствола на ябълката, ако е необходимо.

Описание на дървото

Това е бързо растящ сорт с високи добиви. В същото време дърветата са доста малки - около три метра височина. Има вид джудже. Височината му рядко надвишава 2 метра.

Короната на дървото се разстила, леко повдигната. Плътността е средна, така че дървото не се нуждае от често изтъняване.Обикновено опитни градинари препоръчват да го разреждате не повече от веднъж на 2 години. Обрязването започва от 4-та година след засаждането на разсада.

Видът на плододаването е смесен. Плодовете се появяват най-често на копия и пръстени. Повече от 70% от общата реколта се формира върху пръстените на клоните, които се простират от ствола на дървото под ъгъл от 90 градуса.

Стволът на дървото е мощен. Всяка година тя става все по-трайна и масивна. Постепенно обрасли с голям брой клони, които се отклоняват от него под ъгъл от 90 градуса.

Кората е тъмнокафява на цвят, с лек оранжев оттенък. Клоните на разсада са прави, „идеална форма“, без дефекти.

ябълково дърво мелба

Издънки с относително малка дебелина и дължина, покрити с интензивно мъх. Еластични, така че те не се чупят под тежестта на реколтата. При силна реколта издънките не се чупят, но се стремят към земята, но опитни градинари все пак препоръчват да ги завържете или да използвате опори.

Листата на този сорт са с овална форма. Продълговати. Леко извит и светло зелен. Изпъкналите листа растат на по-развити издънки.

Съцветията са големи, с розово-бели пъпки. Венчелистчетата на цветята са заоблени, плътно засадени един към друг. Върховете на плодниците са под тичинките или на едно ниво с тях.

Цъфтежът започва през месец април. Това е голям проблем в умерените географски ширини, тъй като рано цъфтящият се сблъсква със слана. Самият сорт не е устойчив на замръзване. Ето защо се препоръчва отглеждането на Melba в топли региони.

Защита от вредители и болести

Мелба е доста устойчив, но в същото време нежен сорт, който винаги се опитва да се адаптира към новите условия на отглеждане. Промяната в условията за транспортиране на ябълковото дърво до Русия е незначителна, а отношението му към вредителите и болестите остава същото като в Канада.

Вредители

Най-опасни за едно дърво са дървесните вредители, които увреждат кората, стигайки до уязвимия ствол. Това са скални насекоми, корояди, кърлежи и други вредители. Гъсениците и бръмбарите развалят зелената зеленина на ябълковото дърво, листните въшки изсмукват сока от дървото, а плодовите молци изяждат плодовете. Доста е трудно да се унищожат вредителите, без да се навреди на ябълковото дърво, затова е важно да се вземат необходимите превантивни мерки навреме.

В средата на пролетта (преди цъфтежа) Melba се третира с препарати, за да се изключи появата на вредители, които са се събудили след зимуване в кората на ябълково дърво. Следните лекарства се използват за обработка:

  • 40 g Inta-vira за 1 кофа вода за всяко дърво;
  • 1 таблетка меден оксихлорид в кофа с вода (разтвор за 2-3 ябълкови дървета).

За да се предотврати появата на вредители, стволът на ябълковото дърво се избелва, което е просто и ефективно.

За да приготвите градинска замазка, трябва да разтворите 2,5 кг вар и 0,5 литра меден сулфат в кофа с вода и след това да добавите 200 г лепило за дърво.

Първо те изследват ствола на дървото, почистват го със скрепер или телена четка от мъх и лишеи и изстъргват суха стара кора. След това трябва да прикриете всички пукнатини с градинска смола. След това можете да преминете директно към варосване. Те използват четка или пистолет за пръскане. Стволовете, скелетните клони и разклоненията на дърветата са избелени.

Важно! Не е необходимо варосване за млади дървета с гладка кора. Може да запуши порите и да им навреди.


Бели стволове и долни скелетни клони, за предпочитане 2-3 пъти годишно

Преди зимуване багажникът на Melba е защитен от гризачи, например със стари найлонови чорапогащи или дебел слой изолационен материал. Можете да използвате стъбла от малина, върба, леска, тънки черешови клонки. Покривните материали, покривният филц, телената мрежа, предварително обработени в разтвор на вар или креда, също са подходящи за каишки. Ако се използва синтетика, тогава под нея е необходимо да се завърже вретище или рогозка, за да се изключи контактът с кората на ябълковото дърво.

Болести на ябълковото дърво

Мелба е устойчива на всички болести по ябълковите култури, с изключение на струпясването, което често и широко го засяга. За да се предотврати това заболяване, е необходимо да се режат дървета навреме, да се прилагат торове, да се премахват падналите листа, предотвратявайки разпадането му в корените.


Почистването и унищожаването на паднали листа край дървета е необходима мярка за предотвратяване на струпясване

Melba също се подлага на химическа обработка на 3 етапа. Първата обработка се извършва през периода на бутонизация: веднъж 10% разтвор на амониев нитрат се напръсква върху кръга на ствола и дървото се напръсква с 2% разтвор на течност от Бордо. Третирането се повтаря в една и съща доза по време на цъфтежа и по време на залесяване на плодовете 3 седмици след второто третиране. Тези мерки, ако не бъдат изключени, значително ще намалят риска от увреждане на струпеи.


Ябълковата струпясване се причинява от патогенни гъби, при които по стъблата, листата и плодовете се образуват петна, брадавици, лющене на покривни тъкани

Ако крастата все още надделя над дърветата, спешно трябва да се предприемат действия:

  • 10 таблетки от биологичния бактерицид Gamair трябва да се разтворят в 10 литра студена вода. Пръскането се извършва до 3 пъти на сезон.
  • 20 ml системен препарат от естествен произход Фитолавин се разтварят в 10 литра вода. Приготвеният разтвор се използва за 4 процедури на сезон на интервали от 15 дни.
  • Разредете 2 ml фунгицид Strobi в 10 литра вода. Необходимо е да се извършват поне 3 пръскания на сезон.
  • Разредете 3 g фунгицид Horus в 10 литра вода. Процедурата на пръскане се препоръчва да се извършва 2 пъти - преди почистване на пъпките и след цъфтежа. Характеристика на лекарството е, че не се отмива по време на дъжд.
  • Смята се, че минералните торове не са по-лоши от химията в борбата срещу струпясването. Освен това те са едновременно листно подхранване. За лечение се използват силно концентрирани разтвори от 10% амониев нитрат, 10% амониев сулфат, 15% калиева сол, 15% калиев нитрат.

Фотогалерия: препарати за лечение на ябълкова струпея


Хорусът е ефективен фунгицид с уникален механизъм на действие срещу струпясване, брашнеста мана, монилиоза


Gamair ефективно потиска гъбични и бактериални заболявания


Strobi осигурява ефективна борба срещу гъбични заболявания от различни видове


Фитолавинът има подчертан бактерициден и фунгициден ефект

Опрашване

Мелба принадлежи към самоплодни сортове, но изпълнява тази функция слабо, поради което е препоръчително да се засаждат опрашващи сортове на мястото. За Melba най-подходящи са сортове като Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist и Bellefleur-Chinese.

Фотогалерия: най-добрите опрашители за сорта Melba


Плодовете от сорта Suislepskoe са сплескани, с много красив ярък покривен цвят


Старк Ерлист - ранен летен сорт от американски произход


Антоновка е широко разпространен староруски зимен сорт ябълкови дървета.


Основното предимство на сорта Bellefleur-Kitayka е високите търговски и потребителски качества на плодовете.


Боровинка - стар есенен руски сорт фолклорна селекция

Зимна подготовка

Ябълковите дървета в ранна възраст трябва да бъдат изолирани, в противен случай замръзването не може да бъде избегнато.

Тази процедура започва месец преди настъпването на есенните студове. Първо в градината се отстраняват паднали листа, мърша, растителни остатъци, те копаят дълбоко в почвата. След това долната част на ствола и скелетните клони се обработват с гасена вар с добавка на фунгицид.

Мулч с торф или миналогодишен тор. Стъблото е обвито с фолио, след това верижна връзка, за да се предпази от повреда от зайци. Короната е обвита в чул, покривен филц или изолирана със смърчови клони.

С пристигането на пролетта, когато снегът се стопи и температурата над нулата се стабилизира, покриващият материал се отстранява.

Правила за съхранение и прибиране на реколтата

При подходящи грижи от едно възрастно дърво на сезон могат да се събират около 80-150 кг ябълки, всяка с тегло 100-150 g. Добрите транспортни качества позволяват на Melba да радва потребителите в северните райони на Русия.

Началото на плододаването

Младо ябълково дърво започва да дава плодове на 4-5 години, пълна реколта се получава на 8 години растеж. Мелба е летен сорт, прибирането на реколтата започва в средата на август. До края на месеца повечето плодове узряват.


Младите дървета дават плодове годишно, старите дървета периодично

Прибиране на реколтата

Ябълките мелба се препоръчват да се берат леко неузрели, за да се удължи срокът им на годност. Сортът не е склонен към ранна абцизия, така че плодовете на дървото могат да висят до презряването за 2-3 седмици. Беритбата при липса на образуване на ябълково дърво е малко трудна, тъй като дървото има компактна корона и нисък ръст, а плодовете са далеч от ствола.

Условия за съхранение

Събраните плодове се сортират внимателно, за да не се повреди восъчното покритие по кожата на ябълките, да се изключат засегнатите и презрелите. След тази процедура ябълките се съхраняват в изба с температура от 2 до 5 градуса. Срокът на годност на Melba е 2-3 месеца (понякога плодовете се съхраняват до януари).

Повредените ябълки не се използват за съхранение, като се използват при обработката им за приготвяне на конфитюри, консерви, сокове. Също така плодовете на Melba се използват за приготвяне на сушени плодове.

Характеристики на добива

В различните региони, различно време за прибиране на реколтата, се работи средно от средата на август. Плододаването започва през втората година след засаждането на разсад, отглеждан върху джудже подложка, и през четвъртата или петата година, ако дървото е израснало на енергична подложка.

Ябълково дърво Мелба - добив

Плододаването при младите дървета е годишно, при старите дървета - веднъж на две години.

Добивът, когато се засажда в схема 8x3 m при дървета на възраст до шест години, може да достигне 93 ц / хектар. При използване на схема 7x7 m добивът може да достигне 180 ц / g, но само ако дърветата са по-стари от шест години.

Сортове от сорта Мелба

В допълнение към основния сорт, който е запазил характеристиките си от канадския прародител, Мелба има и сортове.

Дъщерята на Мелба

Този сорт е отгледан на базата на Melba и има много по-висока устойчивост на замръзване от родителския сорт. Също така е по-малко засегнат от струпясване. Срокът на годност на ябълките не надвишава един месец, след което плодовете започват да се влошават. На външен вид те се различават от Melba по наличието на розови петна или ивици по цялата повърхност на плодовете. Средното тегло на ябълката е 130 г. Всяко дърво на възраст 10-12 години може да даде 30-35 кг реколта.


Дъщерята на Мелба надминава баба и дядо по зимна издръжливост

Мелба Червена или Червена Мелба

Този сорт се счита за клонинг на Мелба, който се различава само малко от него. Цветът на ябълките е зеленикаво-бял, със замъглено яркочервен особен руж. По цялата повърхност има подкожни точки. Вкусът на плодовете е по-малко сладък, без подчертан привкус на бонбони и аромат. Сортът е подходящ за приготвяне на компоти, плодови напитки, желе и плодово вино. Средното тегло на плодовете е 150-200 г. Добивът от всяко възрастно ябълково дърво на 10-годишна възраст достига 80 кг.


Червената мелба се отличава с обилно плододаване

Джудже Мелба

Този вид е оригиналната мелба, присадена върху джудже подложка от районирани сортове ябълки. Благодарение на присаждането на силно растение, по този начин Melba може да се отглежда в Урал, Далечния изток и Сибир, тъй като запасът, използван за измръзване, няма да му позволи да замръзне. Предимствата включват опростена реколта, тъй като растежът на дървото е намален. Мелба върху джудже подложка започва да дава плодове още на 2-3 години растеж и може да бъде засадена през пролетно-есенния период поради високата степен на оцеляване на кореновата система на подложката. Теглото на ябълките не надвишава 120 g, а добивът от едно ябълково дърво достига 20-25 kg.


Плодовете понасят транспортирането сравнително добре за летния сорт и могат да се съхраняват в хладилник до ноември, а понякога и до януари.

Сортове на основата на мелба

С помощта на Melba бяха отгледани няколко сорта, адаптирани към условията на околната среда на Русия и страните от бившия СССР. Това са такива сортове като Zavetnoye, Early scarlet, Caravel. Те са много подобни на своя предшественик, но не са толкова нежни и могат да се отглеждат във всеки регион.

Мелба е любима на много градинари. Всеки ценител на вкуса трябва да засади ябълково дърво в градината с плодове с невероятен вкус и отлична годишна реколта. Без да изисква специални грижи, Melba ще украси всеки сайт и ще даде много сочни и здравословни плодове.

Недостатъци на културата

Но този сорт има не само предимства. Между другото, тази култура има и недостатъци под формата на:

  1. Слаба устойчивост на замръзване.
  2. Това ябълково дърво няма стабилен имунитет срещу такъв дефект като гниене на плодове.
  3. Сортът има лоша степен на самоопрашване, поради което често се нуждае от изкуствени опрашители. По правило летните жители сами измислят опрашване за ябълковото дърво.

И накрая, първите години на растеж, реколтата дава добра реколта, след това Мелба започва цикличен период. С други думи, дава реколта за определени години, които са трудни за изчисляване сами.

Условия за узряване

Както вече знаете, този сорт е летен, което означава, че плодовете му узряват доста рано. Независимо от това, всичко започва, разбира се, с цъфтеж, който се случва дори в много ранната пролет.

Цветята се отличават с доста големите си размери, особено в сравнение с останалата част от дървото.

Що се отнася до техния цвят: той варира значително (от снежнобял до бледо розов със светло лилави оттенъци).

Първото узряване на плодовете настъпва през четвъртата или дори третата година от живота. Отсега нататък, до осем години, дървото непрекъснато подобрява своите показатели и дава всяка година все повече ябълки.

Плодовете узряват приблизително в средата - края на август. Понякога при много лошо време тази дата може да бъде отложена дори до началото на септември, но, повярвайте ми, това е голяма рядкост.

Освен това е важно да се разбере, че плодовете не узряват по едно и също време и следователно ще трябва да берете реколта поне месец и половина от деня, в който се появят първите ябълки.

Ако не съберете плодовете навреме, тогава, разбира се, те ще започнат да падат. Ако обаче ги откъснете директно, докато узреят, ще имате отлична възможност да ги съхранявате дори няколко месеца, което е невероятен резултат.

Що се отнася до вкуса на току-що узрелите плодове: той е идеалната комбинация от кисело и сладко. Тъй като понякога киселинността нарушава това равновесие, плодовете не са получили възможно най-високата оценка.

Вкусът обаче не е единственото нещо, с което тези плодове могат да се похвалят. Те се отличават и с полезните си качества, които се съдържат в много микроелементи, съдържащи се в пулпата.

Характеристики на устойчивост

Ябълковите дървета Melba имат средна зимна издръжливост - те лесно понасят леки студове. При силни студове обаче кората на дърветата страда много, особено на основните клони. В дъждовни и студени години дърветата са засегнати от струпясване.

Ябълково дърво Melba - характеристика

Сортът се характеризира с ниско самоопрашване, поради което в години с дъждовна пролет продуктивността е сериозно намалена. Поставянето на пчелини в непосредствена близост до градините помага в този момент.

Таблица: предимства и недостатъци на сорта.

професионалистиМинуси
Ранна зрялост, добив, вкус на ябълкитеНиска устойчивост на струпясване, посредствено самоопрашване, средна устойчивост на замръзване.

Относителен недостатък е цикличното плододаване в стари (над 10-12 годишни) ябълкови дървета, което е неблагоприятно за някои категории ферми.

Когато се отглежда в частно домакинство, е по-добре да се засаждат други сортове ябълкови дървета.

Рейтинг
( 2 оценки, средно 4 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията