»Градинарство» Ябълково дърво »Ябълки Гала - особености на сорта
0
90
Рейтинг на статия
У нас и в чужбина ябълките Гала са сред трите най-популярни сорта. Въпреки че плодът е отгледан в Нова Зеландия, той е най-широко разпространен в САЩ, Латинска Америка и Европа. Представителен външен вид, приятна сладост, изключителна хрупкавост и сочност са спечелили слава на тези плодове.
Гала ябълки - сортови особености
Отглеждане в региони
Ябълковото дърво Gala е умерено устойчиво на замръзване.
В централна Русия само средната устойчивост на замръзване дава възможност да се отглеждат сортове Гала.
Но вижте предложенията на градинските разсадници на Московска област и Ленинградска област. Това означава, че градинарите растат. Ябълките са вкусни.
В Украйна. От седемдесетте години той е райониран в цяла Украйна (или по-скоро от 1993 г.) в степната зона. И с право.
В Краснодарския край сортът е райониран. Те не само го отглеждат, но и създават свои собствени клонинги (гала куб).
Правилата за отглеждане на ябълковото дърво Gala и грижа за него нямат съществени разлики и характеристики в сравнение с други сортове. Нека накратко да покажем основните моменти.
Поливане и подхранване
В източниците няма информация за устойчивостта на сорта на суша. Ето защо ще приемем, че изискванията за поливане за това ябълково дърво са средни. Както обикновено, дървото изисква по-често поливане през първите години от живота, докато кореновата система все още е слабо развита. По това време дървото се нуждае от осем до десет поливки на сезон.
С възрастта, като правило, нуждата от тях намалява и в зависимост от метеорологичните условия ще им трябват 4-6 през вегетационния период. Най-важно е да се овлажнява почвата през пролетта и първата половина на лятото. Поливането обикновено се спира 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. През есента ще е необходимо напояване с напомняне за зареждане с влага. Мулчирането на почвата в кръговете на дърветата ще помогне да се поддържа правилната влага и да се предотврати растежа на плевелите.
Редовното торене насърчава стабилното плододаване и висококачествените плодове. Те започват да хранят ябълковото дърво 3-4 години след засаждането, когато запасът от хранителни вещества в ямата за засаждане започва да изсъхва.
Най-подходящи за отглеждане на ябълкови дървета Гала са централните райони и Поволжието. Зимите по тези географски ширини не са толкова мразовити. Краснодарският край също е подходящ за отглеждане, тъй като именно за този регион сортът е райониран. Освен това повечето хибридни клонинги са създадени в Краснодарския край. В северните ширини отглеждането е проблематично поради факта, че дърветата не са устойчиви на замръзване и някои от тях умират през зимата.
Гала растенията се отвращават от изобилието на вода. Поливането на млади ябълкови дървета през първите три години се извършва ежеседмично, ако времето не е дъждовно. Възрастните плодни ябълкови дървета се нуждаят от напояване само по време на суши, ако земята е много суха.
Плододаването на ябълкови дървета за по-успешна продуктивност е желателно да се нормализира. Тогава ще бъде възможно да се премахнат големи едномерни ябълки. Излишните яйчници се отстраняват през пролетта, трябва да се оставят толкова много, че ябълковото дърво да не се изчерпва и да не се отчупи. Ако работата по отварянето на яйчниците бъде пренебрегната, на претоварено плодно дърво, цветните пъпки ще се образуват в по-малък брой до следващия сезон. До следващото лято ябълковото дърво ще даде малко плодове, тази година ще бъде почивка за растението.
Дървото Гала също трябва да бъде подрязано. Първият се произвежда през пролетта на годината след засаждането, преди пъпките да цъфтят. Централният издънка се отделя внимателно, връхът му се отрязва, клоните също се съкращават, за да могат активно да растат нови издънки. Всяка година, с настъпването на пролетните дни, нарастванията от миналата година се отрязват с една трета от цялата дължина на клона. В допълнение към факта, че короната придобива естетически красив и добре поддържан външен вид, годишната реколта от ябълки се нормализира.
За дърветата Гала предотвратяването на болести по растенията ще бъде задължителна мярка. В началото на пролетта, когато снегът все още лежи, стволът и големите скелетни клони, разположени в долния слой, се варосат.
Ябълковото дърво може да бъде засегнато от нападения от вредители. Пръстените изяждат цветя, което може да доведе до частична или пълна загуба на реколтата. Борбата рано, преди женските да започнат да снасят яйца, ще има бърз ефект и цветята могат да бъдат запазени. Можете да използвате народния метод, като поставите парче плат под багажника на ябълковото дърво, разклащайки силно дървото, падналите бръмбари се унищожават. Ефективно средство за лечение на ябълкови растения е химикалът Calypso, който е добър, защото не вреди на пчелите.
Плодовите молци се отличават с развалянето на ябълките, попадайки вътре в плодовете. През пролетта вредителите се ловят с помощта на чул, напоен със суроватка. Също така, в края на пролетта и началото на лятото, пелинът се събира или тревата се предлага в суха форма (прибиране от миналото лято), от нея се приготвя запарка. Вредните насекоми се страхуват много от миризмата на горчива трева.
Листните червеи ядат листа, увреждат бъбреците. Ябълковите листа се напръскват с Lufox. Можете да приготвите запарка, като съберете блатове от домати и пелин. Правилното и навременно торене ще бъде важна част от грижите за Gala. Докато пъпките се появят на ябълковото дърво, ще е необходимо азотно торене. Когато пъпката е в разгара си, ще са необходими сложни добавки под формата на смеси, съдържащи калий, фосфор и микроелементи.
Когато се събере реколтата от ябълки, ще ви трябват фосфорни и калиеви торове, както и специални смеси, които се приготвят в индустрията специално за плодното дърво, а на опаковката трябва да се посочи, че средствата са за есенна употреба.
Профилактика на заболяванията
Ябълковите дървета са податливи на брашнеста мана, европейски рак, струпеи, монилиоза. За профилактика на болести, растенията трябва да се напръскват с фунгицидни средства. Също така, тази мярка ще помогне за унищожаване на вредители, които могат периодично да се появяват на овощни дървета.
За да се предотврати развитието на болести, дърветата трябва да се третират с разтвор от негасена вар или креда. За обработка на короната може да се използва меден сулфат или течност от Бордо. Такава обработка се извършва 2-3 седмици преди началото на периода на цъфтеж. Лаймът може да се използва за обработка на горните слоеве на почвата в кръга около ствола, а изкопаването на земята през есента също ще помогне за справяне с вредителите.
Описание на маслиновото дърво, където расте, ползите от плодовете
История на развъждане
Gala е разработен от животновъди от Нова Зеландия в края на 50-те години. Сортът Kids Orange и ябълковото дърво Golden Delicious бяха използвани за създаване на нова овощна култура. В началото на 70-те години на миналия век по целия свят започва да се отглежда ново разнообразие от овощни култури. И днес ябълките Гала заемат почетно второ място сред най-търсените плодове.
Сортът ябълки, който е изключително популярен сред потребителите по целия свят, е Gala. Дървета от този сорт се засаждат на големи площи в Европа, Канада, Бразилия и Америка. През 70-те години ябълковото дърво Gala е тествано в експериментални насаждения в Украйна. В Русия южните райони имат най-подходящите условия за отглеждане на сорта.
Ябълките Gala са популярни на потребителския пазар
Ябълковото дърво идва от места далеч от нас - Нова Зеландия. Сортът е резултат от кръстоска между Kidds Orange Red и много популярния Golden Delicious. Новостта бързо зае една от водещите позиции на пазара на ябълки - това е вторият най-произвеждан сорт в света след Fuji.
Сортът Гала се характеризира със средно големи дървета с овална и широка, не твърде дебела корона. Скелетните клони, растящи под ъгъл 45 и 750, не са силни. Плододаване от смесен тип, плодовете могат да бъдат вързани по върховете на годишните израстъци, плодовите клонки и пръстените. Дървото цъфти в средата на късните периоди, което спасява градинаря от притеснения за увреждане на цветята поради възможни завръщащи студове.
Ябълковото дърво Гала цъфти на по-късна дата, така че тя не се страхува от връщащи студове
Сортът Гала се отличава с доста едномерни плодове с красива кръгла или кръгло изрязана конична форма. Слабо оребряване понякога се появява на върха на ябълката. Плодовете имат среден размер и тегло 115 - 145 г, но не повече от 170 г. Кожицата е лъскава, тънка, мека, но има достатъчна плътност.
Gala в превод означава "празничен", но е вярно, че плодовете на това ябълково дърво са много привлекателни на външен вид. Основният цвят е жълт или зеленикаво-жълт. Покриващият нюанс е червено-оранжев и е представен под формата на размазани ивици, разположени по цялата повърхност на кожата. Понякога червеният руж почти напълно покрива плодовете.
Онези, които са вкусили ябълките Gala, няма да забравят този вкус и няма да бъдат объркани с други. Плодовете са много сочни и хрупкави, на вкус са сладки, но не и захарни, с лека киселост. Ароматът е много приятен, напомня на карамел с ядки. Структурата на светложълтата пулпа е твърда, леко гранулирана. Нарязаната ябълка не потъмнява дълго време.
Тези, които са опитали ябълките Гала, никога няма да забравят този прекрасен вкус.
За първи път сортът Гала е отгледан през 1957 г. в Нова Зеландия, но много скоро се разпространява в Бразилия, Канада и САЩ.
Сортът силно привлече вниманието на градинарите, но сред хората беше непопулярен поради първоначално непривлекателния си вид и малкия си размер.
В същото време започнаха допълнителни подобрения на ябълковото дърво, в резултат на което беше възможно да се получат много клонинги, които придобиха по-представителен външен вид и по-добри търговски качества.
Най-известните сортове сортове са Gala Mast, Gala Shniga, Gala Delicious, Gala Royal, Gala Brookfield, Gala Jazz, Gala Delfoga, Gala Mondial и др.
Родината на ябълките от този сорт е Нова Зеландия, откъдето се разпространява относително бързо по целия свят. Тя (Нова Зеландия) беше единственият продуцент за кратко време.
Сортът е отгледан, според едното мнение, през 1957 г., от друга, малко по-късно, през 1962 г. Ябълките Gala дължат външния си вид на селекционера J. Kidd. Гала означава празник или празник.
Apple Gala
Сортове сортове
Ябълковото дърво Гала е взето за основа за отглеждане на нови хибридни сортове овощни култури.
Гала Брукфийлд
Разнообразие от сорта Брукфийлд, той бързо придоби популярност сред градинарите и фермерите. Големи плодове с хрупкава, сладка плът и червено-виолетов руж са търсени по целия свят. Ябълките узряват през септември. Ябълковите дървета Брукфийлд са слабо защитени от краста и бактериален рак.
Много вкусен
Отличителна черта на това разнообразие от овощни дървета е неговата непретенциозност към почвите и климатичните условия. Узряването на плодовете настъпва през септември. Ябълките са големи, ярки, червени на цвят със сочна, сладко-кисела каша
Галактика
Клон ябълка Gala от Нова Зеландия. Дървото цъфти в края на пролетта, образуват се много яйчници, необходим е контрол. Плодовете са едри, с ароматна и вкусна карамелена пулпа.Кожата е тънка, плътна, с тъмночервен руж. Дървото започва да дава плодове вече за 2-3 години растеж.
Кралски
Сортът Royal се отглежда активно от градинари и фермери по целия свят в промишлени обеми. Зрелите плодове са леко удължени и имат ярък цвят на кожата и сладка, сочна каша.
Изд
Сортовият сорт Червен се отличава с ранен цъфтеж. Плодовете узряват през втората половина на август. Плодът е със среден размер, конусовидна форма с ярък, тъмночервен руж и сладка, жълта плът.
Натали
Отличителна черта на сорта е ранният руж, който се среща в неузрелите ябълки. Поради тази особеност, прибирането често се случва по-рано, отколкото плодовете имат време да узреят.
Кубче
Клонът ябълка Gala е отгледан в Краснодарския край. От 2007 г. тя се засажда активно в градините на Кавказкия регион. Узряването на плодовете настъпва в края на лятото. Плодовете са средни по размер, с плътна жълто-оранжева кора. Пулпът от ябълки е сочен, сладък с лек кремообразен нюанс.
Коста
Сортът Коста практически не се различава от ябълките Gala Mast, с изключение на размера на узрелите плодове. В Коста те са по-малки, но това не влияе на вкуса.
Мондиал
Сортът е отгледан в Нова Зеландия. Мондиал ябълките узряват през август. Удължен плод със сочна пулпа и ярък, розов руж по кожата.
Мачта
Гала сорт Mast, това е най-успешният клон на ябълковото дърво. Основната разлика между сорта е естественият му имунитет срещу брашнеста мана и големи червени плодове.
Характеристики на узряване и плододаване
Началото на плододаването
- 5-6-та година, или дори 7-ма на висок разсад.
- 3-4 години на джуджето.
Период на цъфтеж
Не цъфти рано. Цъфтежът се счита за средно и дори средно късно. Но как цъфти! Цъфти обилно. Има много яйчници - направете изтъняване - оставете 1-2 от 2-3.
Гала цъфти обилно.
Плодовете узряват през септември. За прибиране на реколтата се избира сух, топъл ден. Ябълките се отделят внимателно от клоните и се поставят в подготвен съд. Ако плодовете се изпращат за дългосрочно съхранение, тогава се изключват всякакви увреждания на кожата, прояви на заболявания и гниене.
По отношение на плододаването дървото Гала принадлежи към смесения тип. Ябълковите яйчници могат да се образуват на годишни израстъци, пръстени и клонки. Отглежданите големи и средни плодове Гала имат красива форма, ябълките обикновено са конични, по-рядко закръглени. Един плод средно тежи 130 грама. Най-големите ябълки достигат до 170 г. Едно парче.
Тънката кора на плодовете Gala не може да се нарече груба, но въпреки че е актуална, тя е плътна. Основният нюанс на ябълките е жълт или жълтеникаво зелен. Но на всичкото отгоре узрелите плодове развиват тъмночервен руж по целия плод. Сочната, плътна и хрупкава плът на плода Гала е жълта, вкусът е едновременно кисел и сладък. Гала получи висока, около 4, 6 точки, дегустационни оценки.
Производителността е именно факторът, който прави ябълковото дърво популярно в производството. Зрелите дървета носят около 55 - 70 кг реколта годишно.
Ябълковото дърво дава плодове в средата на септември, периодът на узряване на различни мутанти от сорта Гала варира в рамките на няколко месеца.
Сортови описания
Както всяка овощна култура, ябълковите дървета Gala имат както предимства, така и недостатъци.
Предимства:
- Висок добив на сорта.
- Плододаването се извършва ежегодно, без прекъсване.
- Според специалистите плодовете имат висок вкус.
- Естествен имунитет срещу някои болести и вредители.
- Дебела дръжка, която предотвратява отпадането на узрелите плодове.
- Продължителност на съхранението и възможността за транспортиране на събраната реколта на дълги разстояния.
Недостатъци:
- Плодовите дървета са слабо защитени от монолиоза и молци.
- При продължителни студове ябълковите дървета измръзват.
- Възрастта на плодовата реколта влияе върху качеството на плодовете и добива.
Важно! Плодовете на ябълковото дърво Gala са с ниско съдържание на калории, поради което се използват в диетични режими.
Площ за отглеждане
Гала ябълките се отглеждат в търговската мрежа в САЩ, Бразилия, Канада, във всички европейски страни, Русия и Украйна. Дърветата са удобни на плодородни почви със субтропичен и умерен климат. В условията на продължителна, студена зима растенията бързо замръзват и умират.
Височина на дървото и размер на короната
Възрастните ябълкови дървета растат до максимум 5 м височина. Крона, широка, разперена, сплескана, овална форма и множество неравномерно разположени завои, насочени нагоре под остър ъгъл.
Сортове опрашители
Ябълковите дървета Gala са способни на частично самоопрашване. Но за по-високи добиви дърветата се нуждаят от правилните съседи опрашители. Близо до дърветата Гала, сортовете ябълки са засадени с подобни времена на цъфтеж. Най-добрите съседи за опрашване на Galla са сортовете Red Delicious, Idared и Elstar.
Листа, цъфтеж и плод
Листните плочи са удължени, със заострен връх, наситени зелени нюанси. Долната част на листата е рунеста. Дърветата започват да цъфтят в края на пролетта. Големите съцветия цъфтят с бели цветя. Яйчниците се образуват както на стари клони, така и на нови израстъци.
Ябълковото дърво Гала започва да дава плодове на 5-6 години растеж. Изключение правят дърветата, присадени върху джуджета. В този случай плододаването на културата започва 2-3 години по-рано.
Важно! Дървото дава плодове всяка година, но броят на яйчниците и младите издънки трябва да се контролира. В противен случай добивът ще намалява ежегодно, а плодовете ще стават по-малки.
Производителност и годишен прираст
Основното предимство на сорта са големите и качествени реколти. От възрастно дърво се събират 60 до 90 кг вкусни, узрели плодове. Ето защо ябълковите дървета от този сорт се отглеждат в индустриален мащаб. Всяка година на дървото се появяват много млади издънки, които могат да дадат плод през следващата година.
Всяка пролет младите издънки се подрязват с 1/3, което прави възможно предотвратяването на пренасищането на короната и излишните плодове на дървото.
Оценка на дегустацията и обхват на приложението на плодовете
Според експерти ябълките Gala имат висок вкус и се нареждат сред десертните плодови сортове. Зрелите плодове са еднородни, с кръгла форма с тънка, но твърда обвивка с жълт или зелен цвят. Отличителна черта на сорта е ярък, червен руж, равномерно разположен на повърхността на ябълковата кора.
Вижте също
Описание и тънкости при отглеждането на ябълково дърво от сорта Спартак
Чета
Пулпата е плътна, хрупкава, жълтеникава, сладка, с лек кисел вкус. Зрелите плодове се препоръчват за консумация, както сурови, така и за преработка. В индустриален мащаб ябълките Gala са основният продукт за производството на бебешки храни.
Устойчивост на болести и вредители
Плодовата култура има имунитет срещу много болести и вредители. Но за профилактика на краста и бактериален рак са необходими пролетни превантивни лечения.
Устойчив на ниски температури и суша
Гала дърветата лесно понасят умерена зима до -30 градуса, при условие, че силните студове не са устойчиви и продължават 1-2 дни. В северните райони ябълковите дървета замръзват и умират. Ябълковите дървета понасят високи температури и суша. Дърветата не обичат прекомерната влага в почвата.
Продължителност на живота на дърветата
Ябълковите дървета са дълголетни дървета. В зависимост от условията на отглеждане и грижи, основният период на плододаване на културата варира от 25 до 50 години.
Отглеждане в различни региони
Сортът Gala има средна устойчивост на замръзване, затова в райони, където има силни студове, е по-добре да не го засаждате. Рискът дървото да не оцелее през зимата е твърде голям.
И така, къде растат ябълкови дървета Гала?
Първоначално ябълковото дърво е отглеждано в Нова Зеландия, където зимните температури почти никога не са под нулата.
В него преобладават тропическите и субтропичните гори.
В бъдеще сортът беше подобрен, зимната издръжливост и общата издръжливост на дървото се увеличиха.
Оптималните зони за сорта Гала в момента са степите и горските степи. Но това е само на теория, всъщност ябълковото дърво ще се чувства добре във всеки регион, където няма тежки зими и силни блата.
Отзиви за градинари
Това е много добър сорт. Тя дава плодове всяка година, реколтата е голяма. Грижата за ябълковите дървета е лесна. Ябълките са сочни, ароматни, красиви за гледане. Използваме ги за приготвяне на компот и сушени плодове.
Елена
Ябълките имат приятен вкус, силен аромат. Плодовете са големи, запазват се дълго време по клоните. Ябълковите дървета са непретенциозни. Реколтата от две ябълкови дървета е достатъчна за прясна консумация и за прибиране на реколтата. Препоръчвам този сорт на всички летни жители.
Игор
В момента подбирам разсад за засаждане на сайта. Препоръчителен сорт Gala., Който е устойчив на замръзване, неизискващ в грижите и има богата реколта.
Андрю
Събиране и съхранение
Ако ябълките Gala паднат, кората, поради високата си плътност, почти никога не се поврежда. И дългосрочен транспорт, плодовете се понасят лесно. Ако изба или изба се използват за съхранение, качеството на съхранение на плодовете Gala е приблизително 3 месеца. Отличните и специални условия позволяват на ябълките да не се развалят дори до 6 месеца.
Гала плодовете се консумират сурови, от тях се приготвят и различни кулинарни изкушения, правят се препарати, ябълките се използват в индустриални мащаби за производството на сокове и бебешка храна. Плододаването на ябълкови дървета е възможно 4 години след засаждането. На джудже подложка след 3 години. Гала плодовете се берат през есента, от септември, завършващи през ноември.
В края на септември започва жътвата на ябълките Гала. Не е необходимо да бързате с бор - узрелите ябълки се прилепват добре към клона и не падат.
Плодовете на ябълковото дърво Гала могат да не се ронят дълго време
Беритбата се извършва при сухо време. Плодовете се отстраняват от дървото много внимателно и се сортират веднага. Ябълките, предназначени за съхранение, трябва да бъдат непокътнати, без най-малкото увреждане на кожата и признаци на заболяване. Счупените или повредени плодове се изпращат за преработка.
Ябълките се съхраняват в дървени или пластмасови кутии, подредени в 3 - 4 слоя. Складовото помещение трябва да е сухо, без мухъл и миризми. При 50 ° С ябълките могат да се съхраняват до 3 месеца. В хладилника срокът на годност е почти удвоен.
Гала ябълките имат добро качество на съхранение
Кацане
Разсадът се засажда в дупка с размери 50х50х50 - 80х80х80 см (дълбочината и ширината зависят от запаса) в началото на пролетта (до края на април) или през есента един месец преди измръзване. Предварително на дъното се поставят органични вещества (компост, 3-годишен изгнил оборски тор, закупена почвена смес) или сложен тор (според инструкциите).
По-добре е да използвате правилно приготвен компост: той не "изгаря" корените с амоняк (за разлика от пресния тор) и не се отмива от пролетни наводнения (за разлика от торовете).
При засаждане корените се заравят по такъв начин, че да не покриват кореновата шийка. Препоръчително е пънчето да се ориентира към слънчевата страна. След пълнене и набиване на земята дупката трябва да се напои добре.
Грижа за дърветата
За да може дървото да даде добра реколта, а плодовете да имат приятен вкус, ябълковото дърво Гала трябва да се грижи правилно. За да се развие сортът добре, е необходимо да се изтънят яйчниците и да се намали плътността на съцветията.
Поливането на сорта трябва да бъде умерено. След извършване на засаждането трябва да се полива веднъж седмично. Влагата постепенно се намалява и се произвежда само в случай на тежка суша.
За предотвратяване на вредители се използва вар.Горните слоеве на почвата също се дезинфекцират. За профилактика се използва белина и те също копаят земята наоколо.
Най-често срещаните вредители на това дърво са бръмбарите с ябълков цвят. За да се отървете от тях, културата трябва да се третира със специален препарат. За профилактика и контрол на болести трябва да напръскате дървото с разтвор на карбамид.
Подрязването често се извършва през пролетта. През този период се премахват клони, които растат навътре, както и счупени и напукани. Подрязването през есента означава да се отървете от сухи, счупени клони. След това земята се изкопава и мулчира и стволът се вароса, за да се предпази от вредители.
